河北在广州上大学，实话实话，真的不是很适应。首先说一下饮食，南方菜偏甜口，比较清淡，我吃了十八年的北方菜，实在不好改口。不过确实能看出来这边的饮食文化很好，尤其是粤菜，很精致。
其次说一下天气，夏天没想象中那么热，但是雨多，而且这边的雨都是下一阵子，很少有一下一整天的，当然台风来了另算。冬天的广州别相信气温，20度照样把我冻成狗，和北方的冷不一样。至于回南天也听说了，不过目前见到的并不严重，远没有到墙上刮一下都是水，被子也没有潮到湿乎乎的感觉。总之是和北方完全不同的船新版本。
最后说一下人，这个不是敷衍，人和人真的不一样，南方人也不是那种特别内敛的，至少我还没见到过那么内敛的人，当然整体来说确实是比北方人稍微的含蓄了一些，但是也没有那么严重，甚至我的副部长比北方人还豪迈。南方人也比北方人更“斤斤计较”一些，这里用引号是因为这个斤斤计较不是贬义词，就是字面的意思，有的时候和北方人一起玩，有的时候都会互相花点钱，比如买瓶水，就会说“我请你吧”，以后还会请回来，而南方人对于这些细节更看重，也都会给你钱，你不能不要，不然人家会不自在的，这个不是说哪个更好，这就是两种不一样的文化。
在这里我不想说语言问题，因为我尊重所有的方言，这是每个地方历史文化的遗产，我想不到理由来说“因为我不会粤语所以粤语不好”。不过当你和外地人交流的时候，还是说普通话吧，因为这是对彼此的尊重。
当年身为东北小伙，去香港上大学。第一个学期就瘦了二十多斤……食堂的吃的都是个啥，好不容易见到一个西红柿炒鸡蛋还是甜的，根本吃不下去。看到牌子上写着“烧麦”，以为是小时候经常吃的那种饺子形状的做法类似蒸饺的蘸醋吃的羊肉烧麦，结果点完给了我一个小笼屉，上边放了四个小圆柱形的东西？！这是个啥？！一口一个，四口10港币就这么没了？这得要多少份才能吃饱？决定换个口味卖包子，包子里头都是啥馅？肉不剁成肉馅就直接整块往里包？想买碗粥，发现粥里边加了各种花里胡哨的东西，松花蛋，肉丝……想吃口咸菜条喝碗只有米和米汤的白粥都没有？！食堂连馒头、花卷、饺子啥的都没有，炖菜根本别想。总而言之，我在学校吃饭的原则就是，别管啥玩意了，能把肚子填饱就得了。晚上睡觉不开空调热，开空调冷，开不开空调都睡不好。在东北家里就从来没安过空调，在香港空调一吹特别难受。公厕居然都是坐便？蹲便不好吗，公厕整了个坐便大家轮流坐？不讲卫生啊！大冬天不下雪，但是下雨。下雨比下雪难受多了！唉，但是不管怎么说，求学要紧，这些终究还是可以克服的困难。为了学术，这些就都忍了。而且当初选择学校的时候，我就不想让我的选择受到这些可以通过意志克服的困难所影响。
甘肃人，广州上学，第一个是气候：多雨，潮湿，闷热，尤其回南天这种气候极其令人不舒服，得风湿概率会增大很多。一年当中很少有空气清爽的时间，极容易出汗，汗水湿透全身的那种。第二个是习惯：南方人在细节方面极为注重，会考虑一些咱们根本不会考虑的小事，但在某些大的方面确不怎么大气（有点穷讲究的感觉），第三个是饮食：如果习惯面食，口味偏重，喜欢吃辣的人来南方特别难受（比如我），南方菜相对来讲清淡，量少，米饭为主，面食做的很差，而且贵。第四个是处事为人：南方人做事理性，较真，一分钱就是一分钱，人与人之间的感情较为寡淡，而且普遍极有自信，甚至说自负。真正来南方后，发现真的南北存在很多差异，有些可能会随着时间变久而理解他们，而有些确是真的无法认同。如果真的要来南方，要做好环境剧变的心里准备，这里有从体验过的生活，也有难以想象的麻烦。
要看你去哪了。我在南方呆了有7年了吧，最“南方”、“南方的不能再南方”的那种南方。7年说长不长，说短不短，可我还是不能完全适应，至少无法做到和在北方家里一模一样的生活。气候上先不说，从我这来说无非干湿的区别，无非是台风的区别，影响不大，真的。最让我无法适应的是：饮食！这个无法适应程度甚至超过了我对南方蟑螂的无法适应程度。如果你去的是四川、湖南这些“南方”，那大可放心大胆的去，没关系的，这些地方人吃饭一般口味重，盐、辣都有那叫个美！川菜那叫个好吃哟！然而，你如果去的是广东、福建、海南这种“沿海的南方”，吃食上你大概率不适应，这些地方饮食非常清淡。如果不真实经历，你不会理解“麻辣米线的汤喝起来有甜味”是一种什么感受。而且这边像咱那边的面食、韭菜盒子、各种饼都卖的比较少，更多的是粉汤这种东西。还有一点，同样价钱同样食材的饭，南方给的量普遍会比北方少三分之一这样。
山西太原人，来深圳快一年了，突然发现我可能是个假的北方人，我真的太喜欢南方了，喜欢吃肠粉，喜欢喝早茶，喜欢吃椰子鸡 牛肉火锅，从原来的无辣不欢到现在的口味清淡，越来越喜欢食物本来的味道了，喜欢天气没那么冷，喜欢公司温柔的小姐姐们，感觉这里太适合我了 虽然工资不多，但是租着干净的公寓 过着自己的生活，太自由了，但是天气太湿了 最近深圳下了一周的雨，夏天很长，有8个月，很热，不过在室内都有空调就还好，之前在北方晚上10点睡觉，现在12点，总感觉时间不够用，要做的事太多了，这边的小姐姐们都不是很高，166的北方人在这里都算高了，哈哈，但是她们又温柔又可爱，之前给男朋友安利了搓澡巾，他超喜欢，哈哈，觉得太神奇了，广东的男孩子也是又帅又可爱，真好，生活在这样又温柔又充满朝气的城市，自己都变开朗了。
我河南的在广东，觉得还行，总结几点的地方，饮食上主要就是饭太少，不够吃，还贵，饭有点清淡。，空气也不是想象中的那么湿润，没有体会到冬天的湿冷，夏天最热的时候也没家里热，但是一年四季都一个样，会觉得时间过得很快，好处就是省了换季买衣服的钱。适合养老，没胡辣汤，没油条，没葱油煎饼，没饸饹面。同事和在河南的相比觉得冷冰冰的，他们之间沟通用粤语，听不懂很尴尬，好像我是局外人一样。不过我的邻居街坊觉得很热情很友好的，逛街时一米七多的妹子很少见。带我朋友去吃烩面，他说一碗这么大，面条还这么宽这么硬咋吃啊……我能说我在家的一碗比这还大，面条比这还宽我还加个烧饼就着吃么？在这打电话喊朋友出去吃个饭，朋友会先问：在哪？哪家饭店？什么时间？吃什么？坐几路车？……最后才答应，在家时请朋友吃饭：好，除了生活习惯不同，其他感觉还不错。
