说到蒜台，它有很多的功效和作用，就比如说蒜苔里面有很多的促使纤维对我们身体有非常好的营养作用，而且三台里面有一种叫叶绿素的物质，可以让我们预防病就的侵袭。
蒜苔有很多好处，可以清肠利便刺激大肠排便抗菌杀菌，还可以抑制金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、链球菌、大肠杆菌等细菌的生长繁殖，对身体有很多好处。
蒜苔含有蒜辣素．对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。
有醒脾气，消谷食，行滞气，暖脾胃，解毒杀虫的功效。它还可以刺激我们的食欲，还有杀菌的作用。
清热解毒，利尿，瘦身减肥等都是它的功效。蒜苔是非常健康的绿色食品，适合与各种菜肉进行搭配。
具有杀菌的功效，一定程度上可以降低癌症的发病率，可以降脂通便，调补较虚的体质。
小塔TT
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