湖南人，小的时候有一年夏天辣椒吃多了，晚上连续流了一个星期鼻血。从此不在吃辣。
上大学的时候去了四川，我室友很惊讶我身为一个湖南人不吃辣。在四川的四年打破了我不吃辣，因为四川很潮湿，冬天不吃辣都没法活。
我是本地人。不吃辣，也活了几十年。除开自己做饭不说。外面吃也有很多不不辣的菜呀，并不是所有入口的东西都是辣的。就算火锅，串串之类的，也有清汤或鸳鸯锅。也没人计较，非要你吃辣，强迫你吃的人干嘛交往。。
聚餐：很多朋友都埋怨跟他聚餐，因为桌子上会少点很多菜，有他在，最常见的炒菜有：凉拌黄瓜、酸水土豆丝、炝炒青菜、小菜豆腐。然而我们最爱吃的璧山来凤鱼、尖椒兔和江津尖椒鸡，他是从来不敢吃，但是又很想吃；
我室友河北来的，从不吃辣。然而来到了湖南读书。他以前喜欢吃辣条（像卫龙那种国际范且甜味面粉为主的微辣辣条），然后买了湖南本地产本地销的辣条后。。。现在他吃辣条都习惯先泡水里把表面的辣椒泡掉再吃。
之前小时候吃辣条就比不过人家，刚来湖南的第一年经常辣到上火长痘，各种月经不调，后来慢慢适应了一些，同时也发掘了学校周边一些清淡的菜品，现在已经比原来广东的同学更能吃辣啦哈哈哈。
重庆空气湿度大 尤其是冬天 辣椒祛湿驱寒促排汗 如果不吃辣 容易得病，吃惯了辣椒不但不容易上火 辣椒还能排毒 顺便养成一个金刚不坏的胃 人也越吃越漂亮哦
