羊蝎子，服务员上来一盘白色的肠子状物体，那时我的老板的一个讨厌的朋友（一个36岁的老男人）问：“知道这个是什么吗？”我答：“肠子”。那人曰：“是牛的脊髓”。我十分好奇马上想夹一筷子涮涮吃。正在此时那人又曰：“此物乃下奶佳品。”未婚的我举着筷子不知如何是好，呆立了30秒还是没敢吃。至今也没机会得知那东西的味道。
在小的时候吃的比较奇怪的东西是毛鸡蛋，是一种正在处于孵化中的鸡蛋。吃的时候先把鸡蛋煮得半熟。之后敲开，在上面放上盐、辣椒等调味料。放在火上烤。之后烧得外焦里嫩的时候再吃，吃的时候不仅可以吃到蛋黄，还可以吃出小鸡的翅膀和头颅来。一边吃一边吐骨头。
上大学的时候去青海旅游，在西宁的时候曾经吃过那里的羊杂萃。是用羊的碎肉放调料煮的一种食物。里面有着非常明显的膳味。充分体现了西北的豪情。吃着吃着就发现里面的羊眼睛和羊舌头,感觉是你在吃一只死死盯着你看的活羊一般,但是当时我还是吃得很开心的。
康师傅炖鸡面。小时候，我非常的怕辣，对于家里做的菜一点的辣椒都不沾，唯一吃的辣的东西就是辣条。连康师傅红烧牛肉面，我都认为很辣，但是我特别的爱吃方便面，所以说每次我爷爷奶奶都会给我买康师傅炖鸡面。
我去买了火肉和蘑菇。为了荤素搭配，我又去买了青菜、榨菜和一小块肉。我想今天，可以炒鸡吃，还可以烧一只菜汤喝……想到这里，我不由得馋涎欲滴。啊，这味道一定太好了，都是人间第一美味食品。
羊肉泡馍。在寒冷的冬季，来一碗羊肉泡馍，松软的百吉饼，鲜嫩的羊肉，甜辣的糖蒜，鲜美的羊汤，既暖胃，又暖心啊！大多数人喜欢自己掰碎百吉饼，根据自己喜欢的大小随意掰碎。
