能不能介绍几家好吃的店 一直想吃 不过没找到地方
说个实话 我在锦州上学 吃到烧烤真的一般，还没有沈阳好吃。主要放糖吃几个就腻了。也可能我没找对正确的店
大学的同学就是锦州的，那个时候，他结婚的时候我们去了，我们是提前一天坐火车到的。我们下了火车站他就直接把我们拉去吃烤串了。但是我们感觉到很震惊的，所以所有的菜都可以烤着吃，爱吃腰子，各种内脏，鸟，鹌鹑等等，但是你要说吃虫子啥的，基本没几个人吃，能吃的都能烤，能烤的都能吃，哪怕是烧烤用的签子都可以有几十种。，穿串儿的方式，棒炭与烧烤炉的完美结合，好多我们没有吃过的虫子，我现在也叫不上名字，但是感觉就是真的真的所有的吃的奇形怪状什么样的都有。在那里的感觉无一不显示着这座城市对烧烤的雕琢与追求。
上次去锦州好奇看到一个叫羊呗呗，合计来点吧，上来看全是肥肉一串，我们这里的人根本就吃不了，真的什么奇怪食材都有啊。
但是锦州烧烤几乎成了烧烤行业的代名词，大家都想吃真正锦州烧烤，万物皆可烧烤、口味随心所欲，换一句俗话说就是什么都能烤，这是锦州烧烤的最大特点，五大基础调料：辣椒面、孜然、鸡油、白面、蒜蓉辣酱，还有些要加中草药，比如烤羊腿烤羊排。不论是大店小店路边摊，基本没有太差的味道。另外羊肉牛肉都不腌制，直接炭火烤出原始的味道。除了烤肉串不用辣酱，其他需要蒜蓉辣酱的。
我就是地地道道的锦州人，我至少三个哥们就是开烧烤店的。八十年代中末期新疆人把烧烤带到了锦州，当时就是羊肉串，然后就被聪明的锦州人发扬光大了，先是鸡系列，然后海鲜系列，最后是蔬菜系列。地道的锦州烧烤包括食材，调料，木炭都有很多讲究。到后来新疆人都自叹弗如。特别是调料，外地人很难体会到。不懂的可以问问我，即使我告诉你秘密，你也不可能烤出锦州烧烤的味道。
