去过全聚德吃烤鸭的朋友就清楚,现在一只烤鸭差不多要200多块了,而本来有好几斤的烤鸭片到最后却只有半斤的肉。而且明明肉架上还有许多肉,可是偏鸭师父还是觉得没有肉,这样一来很多人就被激怒了。
京味斋烤鸭店,主打的是烤鸭和老北京家常菜,这里的烤鸭,焦油酥香的鸭皮泛着油光,肉香勾人。轻薄如纸的鸭饼是吃烤鸭必不可少的标配,常见的就是鸭肉还没吃完,鸭饼就先吃干净了!
把一块连皮带肉的烤鸭蘸上酱,再夹上几根抹了蜜的青绿的葱丝葱白,和小黄瓜一卷,一口送进嘴里,焦香酥脆,油香四溢!一想到北京烤鸭,小编的口水已经忍不住要流出来了!
北京烤鸭蜚声海内外,是中国美食的代名词,外国朋友第一次来北京有两件事情是必须做的,一是游览长城,二是品尝北京烤鸭。美国前总统老布什和小布什对北京烤鸭情有独钟。
烤鸭可以是算得上是随处可见的,要想找到一家正宗的烤鸭店是非常不容易的。不过这么多年老外基本只信任全聚德这一家烤鸭店,每次去北京吃烤鸭都会选择全聚德。
大通京烤鸭价格亲民,酱料讲究,用餐环境也很不错。这里除了烤鸭,还有很多小吃甜品,硬菜如北京四大碗、贝勒爷烤肉、招牌脆皮虾等也备受好评。





