症状该病菌主要侵染当年生新蔓.特别是从基部发出的萌 芽枝，感病尤重。也能从伤口侵染多年生枝蔓。病菌从伤口浸人幼嫩的枝蔓后，菌丝体潜伏在新梢的皮层内，当年不 表现症状，外表看不出异常。翌年春天.葡萄发芽后，病蔓 发芽晚或不发芽，病部表皮粗糙、翘起，皮层变为黑褐色，有时病处产生黑色分生孢子器。多年生枝蔓感病后，皮部红褐色、稍凹陷病斑，后扩大呈梭形，病部组织腐烂、变褐，病 斑上产生黑色小粒点即为分生孢子器。在潮湿的情况下，分生孢子器上溢出白色或黄色黏胶状的孢子角。主蔓发病严重时，其生长势衰弱.新梢节间短，果穗、果粒变小，有时叶片变黄直至萎蔫、干枯死亡。发病规律以分生孢子器或菌丝体在病蔓上越冬。翌年春天，分生孢子器吸湿后，从孔口溢出黄白色丝状或黏胶状的孢子角，危害特点：葡萄蔓枯病又称蔓割病，主要危害葡萄主蔓或新梢。主蔓基部近地表处易染病，初期病斑红褐色，略凹陷，后扩大成黑褐色大斑。秋天病蔓表皮纵裂为丝状，易折断，病部表面产生很多黑色小粒点，即病菌的子实体。新梢染病，叶色变黄，叶缘卷曲，新梢枯萎，叶脉、叶柄及卷须常生黑色条斑。发病规律：真菌病害。病原菌以分生孢子器或菌丝体在病蔓上越冬，翌年5、6月间释放分生孢子，借风雨传播。在具水滴或雨露条件下，经伤口或由气孔侵入，引起发病。病菌侵入后在韧皮部和木质部蔓延，葡萄防寒埋土和出土上架造成的伤口是病菌的主要侵染部位。管理粗放或肥水使用不当造成树势衰弱是诱发蔓枯病的主要因素，多雨或湿度大的地区、冻害严重的葡萄园发病重。
葡萄蔓枯病是一种真菌性病害，病菌以菌丝体及分生孢子器在被害组织上越冬。分生孢子器吸湿后涌出红黄色的孢子角，由风雨传播，经伤口侵入。病菌的潜伏期较长，一般侵入后1个多月才开始表现症状。一般地势低洼、排水不畅，管理粗放，施肥不足，树势衰弱的果园发病重。年际间多雨的年份发病重。农业防治。加强果园管理，刮除病斑，剪除被害枝、蔓、副梢，带出园外烧毁或深埋，减少或消除病源。早春，葡萄发芽前喷施3～5波美度的石硫合剂。春末夏初，在病菌的分生孢子角分散传播之前，对老枝蔓的茎部喷施1～2次铜制剂，如噻菌铜、络氨铜、可杀得等。生长期可喷施50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。落叶休眠后至埋土防寒前可喷施50%福美双可湿性粉剂400～600倍液。
加强葡萄园管理：增施有机肥，增强树势，提高树体抗病力。合理修剪，使葡萄园通风透光，降低小气候湿度。疏松或改良土壤，雨后及时排水，注意埋土防冻。人工刮除病斑：及时检查枝蔓，发现病部后，轻者用刀刮除病斑，重者剪掉或锯除，伤口用5波美度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液消毒。药剂防治：在发芽前喷一次2～3波美度石硫合剂，杀灭在枝蔓上越冬的病菌。5～6月份及时喷药保护，常用药剂及浓度：1：0.5～0.7：160～240倍波尔多液，80%大生M-45可湿性粉剂600～800倍液(生长季节只允许用一次)，14%络氨铜水剂400～500倍液，50%琥珀肥酸铜可湿性粉剂500～600倍液等。
