我们都知道广州人习惯于喝早茶，那么茶的选择也是很重要的，他们一般倾向于喝普洱茶。这与普洱茶的功效是离不开的，广东气候比较湿热，人们自然就要喝适合自身体质的茶，长期的饮食经验下来证明，普洱茶是适合广州人饮用的。
普洱茶气味甘甜，比较香醇，不像其他茶那样带有些许苦涩。再说了，广州人在喝早茶的时候，肯定会觉得口渴、油腻，用普洱茶来去掉那一分过于饱的感觉最适合不过了，我们都试过吃得过于饱，导致不舒服的时候吧。
广州人认为多喝普洱茶对身体有好处，能对减肥有一定的作用，因为普洱茶能够分解掉油脂，长时间地喝，自然也有一定的作用。普洱茶也能够降低血压，这自然也受到那些高血压的人的欢迎，其实多喝茶对身体是有一定的好处的，广州人坚信着这一点，并且努力地喝茶，喝对的茶。
在广州来说就铁观音和普洱比较流行，而更多的人会喜欢喝普洱，因为普洱给人的感觉更为温和啊！普洱分有是生茶和熟茶，不同的茶对于不同人的体质都是适合的。
在广州喝茶基本上就是在早茶的时候，除了一堆点心，都会配上一壶茶。为了让每个人都能喝上，很多人会选熟的普洱茶。熟的普洱茶从口感来说比较甘甜，不像铁观音那么的苦涩。
你在广州的茶市里基本上就只能碰到这两种茶，或者是菊花茶。这是广州茶市的一个普遍现象，并没有太多的选择。那只能二选一的选择，那肯定就会选择一款稍微好入口的茶。
市场供需决定了广州人的喝茶，并不是广州人不识茶、不品茶。只是市面上这个茶占有的市场份额大，让广州人能够随处可见，广州人才会顺手的拿这个茶喝而已。
