龙泉青瓷之所以有那么多鱼的装饰，是因为古代的人们比较喜欢鱼的纹样。而且还因为在远古时代，人们劳动时，捕鱼的场景较多，对于捕鱼的记录也很古老，所以从历史的角度来讲，人们喜欢用鱼作为装饰品，有一部分习惯是从远古开始的，所以才衍生了这一些鱼的艺术品。
我们国家的艺术品有很多，其中陶器是最为传统的艺术品之一，从远古时代开始，人们就喜欢将一些东西记录在石头和龟壳上面，到后来人们学会了制作艺术品之后，慢慢的开始懂得了美，开始学会了欣赏，所以就把很多的纹样，放在自己制作的器皿上当做装饰品。其中对于鱼的纹样是最为古老，也是最受人们欢迎的，因为鱼的纹样是最贴近生活的一种装饰品，也是人们最熟悉的一种装饰品。到后来早期的仰韶文化彩陶的鱼纹样装饰，慢慢的趋向成熟，开始出现单体，复体，写实，变形之类的。这种鱼纹样的陶器，即是人们生活中的必需品也是工艺品艺术品。
我们再来说一说龙泉青瓷。关于龙泉青瓷最遥远的历史应该是在三国时期，那个时候的龙泉窑是当时最大的青瓷产地，所以龙泉窑的产量特别大，并且是高端民用的瓷器，不仅在中国备受欢迎，而且还出口欧洲，后来因为景德镇，开始仿造龙泉青瓷，所以对传统的龙泉窑造成了一定的伤害，因为景德镇仿造的龙泉青瓷价格便宜，而且品质也比较好，因此，从明中期开始龙泉窑就开始没落了。
到了90年代的时候，因为一些原因，龙泉青瓷又开始复兴，出现了很多适应瓷场，都是生产龙泉青瓷，而且品质比较高端，其中不乏有鱼纹样的龙泉青瓷。
龙泉青瓷之所以有那么多鱼的装饰,是因为古代的人们比较喜欢鱼的纹样。而且还因为在远古时代,人们劳动时,捕鱼的场景较多,对于捕鱼的记录也很古老,所以就会有很多的“鱼”
因为鱼的传说很多。如“鲤鱼跃龙门”、“鱼龙本是同种生，跃上龙门便成龙。”传说有条金背鲤鱼，借助黄河浪峰，跃上龙门，瞬间变成金龙。所以在等级森严的时代及发展阻隔的社会，人们常用“鱼龙变化”来表达改变命运及身份的期望。喻为仕途得意、飞黄腾达
因为鱼这个字与余同音，而余这个字有，富足有余年年有余的，美好象征，所以在古代很多瓷器上都画这鱼这种动物。
