独爱武夷岩茶,武夷山茶叶中的武夷岩茶属全国六大茶类(红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)之一的青茶类,俗称“乌龙茶”,是半发酵茶,具有“三红七绿”(三分红边,七分绿)特点。经过焙火后绿腹红镶边的特点不明显了,乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的茶类,温性,无绿茶的苦涩、青味,也无全发酵的红茶的热性。
年轻时候喜欢喝龙井,乌龙,口感好,茶香宜人。就像喜欢漂亮年轻的姑娘一样,图个光鲜亮丽。随着年长,越来越喜欢黑茶。年份越久的越好。就黑茶而言,不同的黑茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。
个人而言,尤爱普洱。普洱茶属于黑茶,色泽褐红,独特陈香,醇厚回甘,有降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化等功效。清乾隆帝深爱品茶,几乎尝尽天下香茗,普洱茶也正是由他赐名,作为贡茶。 上好的普洱茶,越是冲泡到后面,甜味越是明显。
个人比较偏爱当年出产新鲜白茶,以及台湾的高山茶,还有正山小种红茶。喝茶讲究的是性价比,很多市场上狂炒作的茶,有时候你一喝,会觉得不过如此,因为百样米,养出百样口味,目前喝过的最好的茶,因为每种茶类都有它的特色,很难讲哪个最好。
我喜欢的茶挺多的,一般喜欢不同的时间喝不同的茶,不同的季节喝不同的茶。比如早上一般喝一些绿茶,下午一般喝一些茉莉花茶,晚上一般喝一些红茶或者普洱茶。当然洞顶乌龙茶的香味也不错哦,我一般是比较休闲的时候喝。还有凤凰单丛茶也是顶呱呱的哦。喝了就忘不了。
说到喝茶,我喜欢喝的挺多的,不过基本都是随着季节的变化来喝茶,这样有益于身体健康!不同的季节适合喝不同的茶!有句话是这样说的“春饮花茶,夏饮绿,秋饮青茶,冬饮红,一年四季饮乌龙”说的就是人的喝茶习惯!






