在泡茶时，如何进入一种很好的状态，首先需要准备好自己的心态。在泡茶的过程中，我们的情绪、举动、呼吸都会融入到一杯茶汤里面，再由茶汤展现在我们面前。因此泡茶的过程，其实就是冲泡者在特定的时间内心境变化的过程，是一个虚实结合的内容。保持心态平和，放下一切杂念，用从容的心，清晰的五感，去触摸，去感受，茶叶变化的过程。
对于我个人来讲，泡茶本身没有太多的技巧，最重要的是用心去做这件事。先要温杯，以热水温热茶杯、茶盅，或者是品茗杯。置茶，将茶叶从茶罐中置入茶杯中。冲泡，将水以环状方式注入茶杯，以定点注水茶汤容易产生苦涩味。出汤，出汤的时候茶汤需要倒干，这样就不会影响下一泡的口感，把茶汤倒入品茗杯中。喝茶，享受片刻的品茗时光。
水温的把握也是十分重要，很明显，如果水的温度过高，就会出现烫茶而不是泡茶的现象，茶叶很容易被高温的水烫熟变黄；如果水的温度不够，就不能使茶叶的香味呈现出来。用来泡茶的水，建议用大火烧开，水刚开始冒泡的时候就可以将火熄灭，这时的水温大约是80摄氏度，最适合泡茶。
将烧水倒入茶具中，再到将茶汤倒入茶杯这一过程的时间长短，将会影响茶汤的浓度，可根据个人口感。如果是用来待客，茶汤不宜太浓。第一泡是洗茶，时间应该少于1分钟，第二泡是精华，时间应该少于1分30秒，时间的长短可随着茶叶的冲泡次数逐渐叠加30秒。
茶叶的份量决定茶汤的浓度，这个可以根据个人的喜好口感而定，再者，茶叶的份量是要根据茶器的大小而定，一般而言，茶叶：水=1:50，也就是水150ml时，茶叶大概3g，这样比例冲泡出来的茶，不浓不淡，口感适中。
茶叶在经过晾晒等环节时，粘上了一定的灰尘，如果没有经行洗茶将会影响口感。所谓洗茶其实非常简单，就是将第一泡冲泡的茶汤直接倒掉或者用来清洗茶具。个人建议用来清洗茶具，茶叶本身具有消毒功能，这样一来变废为宝。
