陶和瓷之间没有严格的界限。一从温度来判断，一般来讲温度达到一千二百度以上方为瓷器。二从吸水上讲，瓷器应该不吸水。三从透光性讲，瓷器应该透光。如果严格地按以上标准判断，宋代的大部分瓷器，如汝，官，哥，钧也不属于瓷器。只有景德镇的高岭土烧别的东西才属于瓷器。因此严格地讲，从元代起才出现了大批的瓷器。
在宋朝之前的瓷器当然有了，瓷器诞生于东汉时期，发展到现在至少三千年的历史了。只不过在宋朝瓷器发展进入了鼎盛时期。魏晋南北朝再到隋唐时期，瓷器出现了南青北白的发展高潮，邢窑和越窑占据发展舞台。
民国吴敬仁、辛潮安著《中国陶瓷史》，认为瓷始于宋，其前都只能算陶。但是据现代科技数据分析，从东汉的越窑青瓷开始，无论是它的烧成温度，还是它的透水性，都已经符合瓷的性质和要求了。
从景德镇浮梁县出土的瓷片可以断代到唐代，五代时期制瓷已经规模化生产陶瓷了，到宋代景德镇湖田窑烧制出晶莹剔透的影青瓷，从那时全国各地瓷工云集景德镇，从此便奠定了瓷都地位了
当然有了。“南青北白”就出现在唐朝，还达到了鼎盛时期。唐朝釉料发展已经非常成熟了，陶瓷的烧成温度也可以达到1000摄氏度以上，所以我们说唐代是真正进入瓷器的时代。
当然有啦，汉晋时期瓷器。在原始青瓷的基础上，汉、晋又有了很大的发展，器型更多了，瓷胎更了，釉子更美了。在器型方面除了大量的生活器皿，还有很多仿青铜器造型的瓷器。
