在喝茶之前，一定要把茶具冲洗干净才行，最好是能先用开水烫一下茶具，把上面的灰尘清除掉，这样自己喝的安心，招待客人也体面。如果说喝茶前不只一种茶叶，有多种可以选择，可以让自己或客人来挑选平时比较喜欢喝的茶。在往茶壶里倒水泡茶的时候，包括在烫洗茶具的时候，需要用两只手一起回旋着进行，用右手的话要按照逆时针方向，用左手的话要顺时针方向。当然一般来说，我们倒茶都是从左边开始的，所以要尽量把长辈或者客人安排在左边，以示尊重。
如果是给客人奉茶，需要双手一起拿着杯子给对方，可以拖杯底，但是尽量避免接触杯口，有茶碟尽量端茶碟，就可以避免这些了。在喝茶的时候要学会察言观色，如果客人的茶快喝完了，要及时给续上，不能让茶杯空着。如果被子里有茶叶渣，可以再把杯子冲洗一下，这样喝茶会方便很多。茶越喝越淡的时候，要及时更换茶叶。
分茶时要遵循先客人后自己的原则，先给客人倒茶，最后留给自己，如有剩余就倒掉，这里有个技术活儿，每泡茶倒入每个茶杯的量要是一样的，不能倒两次。这就需要冲泡茶的主人根据客人的数量来选择盖碗、茶壶、公倒杯的容积大小了。
将杯子摆放到客人面前时要用夹子夹住茶杯摆放，不能用手直接拿，杯子最好是温热的，可以让客人放心这杯子是才高温消毒的，并且茶杯的底部一定要在茶巾上轻按一下，以免水渍带到客人面前。
最好先把茶拆好，当然也可以现拆，拆的时候要注意，饼茶是从中间往外开始拆，拆成片状，表面的和中间的各拿一点置入盖碗或茶壶，碎茶不能混在一起冲泡。
端起茶杯时动作要稍慢一点，尤其是女士，更要优雅一些，用拇指和食指夹住茶杯的中上部，用中指和无名指托住杯底，小指微微展开，比较有范。
