剧情奥秘致力为广大影视爱好者提供电视剧电影未完剧情揭秘
你好,请登录

中国除夕的传统美食优质

833次浏览| 2022-08-10 11:55:25 更新
来源:互联网
1个回答
满意答案

1、饺子

俗话说“好吃不过饺子”,在北方人的血脉里,“饺子”是奔腾的“大动脉”,缺之不可。饺子有许多吉利的寓意,饺子象征团聚合欢;同时又表示辞旧迎新之意;此外,饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”,吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话,那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。

2、油角

油角是广州家常小吃的一种,各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的换成蔬菜即可。在广东过年,油角少不了。以前,离春节还有十天廿日,家家户户就要开油镬,炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角,是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。

3、糍粑

糍粑同样也是春节里一道可口的点心,尤其是在南方的武夷山一代最为盛行,全家人高高兴兴的一起打糍粑为春节做准备,其乐融融。糍粑是以糯米为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜。大凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。

4、汤圆

元宵节吃汤圆,团团圆圆。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。

收到833个赞
最新文章
中国除夕的传统美食
中国除夕的传统美食
追剧小科普08-10
娱公主
娱公主
833
使用煤气灶要先点火,这是为什么呢?
使用煤气灶要先点火,这是为什么呢?
追剧小科普08-10
王者驿站
王者驿站
555
梦见别人生女孩是什么意思
梦见别人生女孩是什么意思
追剧小科普08-10
电竞大平底锅
电竞大平底锅
686
头皮搔痒有什么解决方法?
头皮搔痒有什么解决方法?
追剧小科普08-10
乡间农民
乡间农民
596
艾草对孕妇有没有影响
艾草对孕妇有没有影响
追剧小科普08-10
泪亦不能为之堕
泪亦不能为之堕
323
雾霾天佩戴口罩时应注意哪些事项?
雾霾天佩戴口罩时应注意哪些事项?
追剧小科普08-10
娱乐黎明的苏醒
娱乐黎明的苏醒
507
甲醛中毒症状的具体表现都有什么?
甲醛中毒症状的具体表现都有什么?
追剧小科普08-10
辰辰地游戏
辰辰地游戏
747
你知道有什么远古生物的历史?
你知道有什么远古生物的历史?
追剧小科普08-10
淘票票
淘票票
318
哪些方式是可以散热的?
哪些方式是可以散热的?
追剧小科普08-10
三色神仙电竞
三色神仙电竞
502
应怎样进行脊柱侧弯手术的辅助检查?
应怎样进行脊柱侧弯手术的辅助检查?
追剧小科普08-10
狐狸说娱
狐狸说娱
554

狐狸说娱

还没有个性签名哟
作者
关于我们 | 版权声明 | 免责声明 | 联系我们
免责声明:所有文字、图片、视频、音频等资料均来自互联网,不代表本站赞同其观点,内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷作者本人负责,本站亦不为其版权负责! 如有问题,请联系我们
CopyRight©1999-2013 WWW.YI2.NET All Right Reserved 湘ICP备16020439号-1