对于有胃肠道炎症的人，比如慢性胃炎、胃酸过多、肠炎等等，都不适合吃太多糯米的。糯米，我们平常健康人吃，没有什么问题，富含淀粉，能为我们提供能量，同时还有少量的B族维生素，少量的矿物质。肯定对我们身体有好处啊。但是吃多了，淀粉摄入过多，增加消化负担，能量多的用不完了，结果就是长胖。再说了现在很多的糯米食物，比如汤圆、年糕、糕点其实就是精白糯米面做的，本质就是大量的淀粉啊，制作的过程还会加很多糖！吃多了不仅增肥，还会增加血糖负荷。
中医认为，糯米营养丰富，是一种温和滋补品，具有收敛作用，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻、有一定的缓解作用。而且在药典中，孙思邈谓:“益气止泻”并称之为“脾之谷”，《本草纲目》把糯米的功效归结于4种，“温脾胃，止腹泻，缩小便、收自汗”。从以上可以看出，糯米是利于肠胃的，不过，糯米粘性较大，如果做成米糕之类的，对于小孩、老人在吃得时候，还是要注意不宜过多。
对于脾胃虚弱，胃肠不好的人，糯米还是可以吃一些的，但是糯米性黏，有腹胀的人少吃，小孩老人也不建议多吃，容易有胸满不舒服的现象。平常主食还是大米小米之类，可以加一点糯米，大枣，对调理胃肠效果也很不错。
糯米性味甘平，能温脾暖胃，益中补气，对食欲不佳、腹胀腹泻、脾虚胃寒有一定治疗作用。古代有‘’糯米粥为温养胃气妙品之说‘’。一般人都可食用。尤其适合脾胃虚寒、面黄肌瘦、病后初愈者食用。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米本身就属于难以消化的食物，而冷了的糯米更是难以消化，经常这样吃就容易导致消化不良、食欲不振、饱胀，更严重者会引起便秘、和胃肠道疾病等。
