市场的保健品琳琅满目，看得眼花缭乱，不知道应该买那些保健品来补，按照比例来说常被购买的保健品有维他命、钙片、叶黄素、玉米素、鱼油、乳酸菌、益生菌等等；在生活中维生素分为脂溶性和水溶性，脂溶性有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，易溶于非极性有机溶剂，而不易溶于水，可随脂肪为人体吸收运用。
水溶性有维生素B、维生素C，它易溶于水而不易溶于非极性有机溶剂，吸收后体内贮存很少，过量的多从尿中排出，且容易在烹调中预热破坏。人体容易缺乏的三种维生素，维生素B市售维生素B补充锭，遵照建议量补充，不宜过多；维生素C女性需要一天摄取75毫克，男性需要一天摄取90毫克，吸烟者补充要更多一些！维生素D目标值最好是在45至50纳克（毫升）。
维生素D容易缺乏，因现代生活中以美白为美，避掉了阳光，而阳光有助于维生素D的合成，而维生素D与骨骼是有些关联的，而怀孕中的妇女容易缺维生素D，讲到骨骼我们定是想到关于钙片，而钙片需要吸收良好，阳光也是必不可少的。为了爱美防止太阳对皮肤的伤害也可从食物中获得，如黑木耳、香菇、干香菇、鸭肉、鸡蛋、全脂奶粉、秋刀鱼等。
适量的补充维生素B与维生素C对预防心血管疾病有效，如有半胱胺酸这个胺基酸这个东西，它会把它抑制较多，因它影响到他内皮细胞的功能；内皮细胞如受伤的话，基本上血液较容易凝固会产生心血管的血检的问题，B6、叶酸充足会抑制半胱胺酸的效果，对心血管是有保护作用。
维生素A缺乏症的临床表现:易患人群:学龄前儿童
皮肤症状:皮肤干燥、脱屑、粗糙，继而发生丘疹，好发于上臂外侧及下肢伸侧、肩部、臀部、背部及后颈部;由于呼吸道上皮发生角化，气管、支气管易受感染，幼儿还可引起支气管肺炎。
