大家有没有发现，平时你只喝一种酒的时候，其实自我感觉还好，但是如果两种或以上不同的就混合起来喝时，就容易感觉天旋地转，差点的没几下就躺了，那么这是为什么呢？
首先我们要先知道，醉酒反应实际是分为两种的，它们分别是乙醇醉酒和乙醛醉酒。
乙醇醉酒是人脑在直接吸收乙醇之后，产生了轻度的麻痹现象，这时候判断力、抑制力都会明显下降，而更为下层的反应会变得亢奋。这实际也就是你再喝酒是会感觉兴奋，面色泛红的原因。
乙醛醉酒是肝脏在分解血液中的酒精时，氧化酒精形成了乙醛。而乙醛在血液中的蓄积就会导致心跳过速、皮肤发红、呕吐等症状。这个时候你实际就已经处在“喝高了”的状态。
胃在不断吸收水分的同时也在吸收酒精，短时间内多种不同浓度的就会增加胃的承受能力，肝脏被迫加快对酒精的吸收，这时血液中乙醛的浓度就会不断加大，也就增加了醉酒的速度。当你开始喝酒的时候，其实你的身体是做好准备了的，这时你实际是没那么容易醉的，当多种不同的就混合下肚时，你的身体没有多余的反应时间，导致自身功能的混乱，你也就更容易醉了。
不过也有另一种说法认为，这实际只是你的“错觉”，鸡尾酒是非常典型的混合酒，但没有人会认为鸡尾酒容易醉吧？这固然有酒精弄滴高低的问题，但鸡尾酒实际也有高低度数混合的组合，但你知道这是鸡尾酒，你的身体已经知道了这个信息。不同酒之间，尤其是谷物酒和果酒之间的化学成分拥有不同的物质，它们的相互反应可能会使你感到头晕恶心，人们实际误会了这个反应是醉酒，再加上从日常生活中所获取的信息，也就认为混合着喝容易醉了。
不同的酒，尤其是国内常玩的“深水炸弹”“三盅全会”等等，会把不同酒精浓度的酒一起喝下。由于胃部吸收水分的同时也吸收了酒精，所以造成了短时间内前后吸收的酒精浓度差异很大的情况。而这对于肝脏的工作应当是不利的，过度的刺激作用可能会促使肝脏加快分解酒精，从而给血液中短时间产生了大量的乙醛，导致速醉。
