对于现在的白领而言,整日坐在办公室,日常工作当中,脑力的消耗是非常的大的,所以作为白领,也是应该注意日常的补脑,缓解大脑压力,这样才能让白领更加有精力的面对工作,白领想要日常补脑,快来看看吧!
一、大脑运动的原动力:
经常的吃一些补品,是有助于大脑健康的。脑细胞的代谢很活跃,而且脑组织中几乎没有能源物质,所以需要不断的从血液中得到有氧和葡萄糖来满足大脑的需求。脑功能活动所需的能量也是主要靠血糖氧化供给。而碳水化合物就是脑力工作者经济且方便的热能来源,富含碳水化合物的食品有大米、面粉、小米、玉米(我们日常所吃的主食),红枣、桂圆、蜂蜜等。
二、脂类是大脑的基础:
持续诶脂肪含量较高的,有助于补脑。脑组织和神经组织极为重要的组成是脂类物质,特别是不饱和脂肪酸和磷脂,磷脂包括卵磷脂、脑磷脂、缩醛磷脂和神经鞘磷脂等。蛋类含磷脂较多,还有松籽、花生、核桃、葵花籽等这些坚果也含有丰富的磷脂;鱼油中富含不饱和长链脂肪酸,可以多吃些鱼类;植物油中含有人体必需的氨基酸,要适量摄取。此外,要防止摄入过量的动物脂肪和胆固醇,可多吃脂肪含量低的家禽类、食草动物的肉,如牛肉、羊肉和兔肉,少吃猪肉,因为猪肉的脂肪含量非常高。
三、蛋白质支撑着我们的记忆和思维:
吃些蛋白质,也是有利于大脑健康的额。蛋白质对脑力劳动者有着重要的意思,人类的记忆、思维、语言和运动等各种能力均与脑组织的兴奋、抑制有着密切的关系,而脑组织在代谢过程中则需要大量的蛋白质来更新自己。所以我们在日常膳食中应摄取充足的蛋白质,这样可使大脑皮质处于较好的生理状态,而当蛋白质供应不足时,则容易疲劳,工作效率下降。
粗杂粮含丰富B族维生素,具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位;蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物;奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。





