厨房的“气”会影响健康
肉体的健康，睡眠与饮食占了很重要的因素。假如睡眠与饮食不规律的话，健康自然受损。此外，精神上的要素对健康也有很大的影响。
饮食，并不只是营养的补给，还有物理上的问题，当然，以下要介绍的“气”也很重要。
素材本身就有生物体热量，但是，厨房方位对天地热量也有影响。另外，烹调者本身的生物体热量，也有密切的关系。也就是说，我们要把素材、方位、人这三种“气”注入食物中。
素材的“气”知道就是鲜度与营养。
人体的血肉是由食物所摄取的营养形成的。同时，也摄取注入在食物中的“气”，倘若在运气不好的方位，而且烹调者又不能把“气”注入到食物中，那么，长久吃这种食物，确实会有害健康。这并不是营养的问题。
由此可知，厨房的方位非常重要。一般来说，厨房对家人的健康与幸福有超过想象以上的影响。
被消化吸收前会变成“元气”的食物
现在各位不妨想象自己肚子饿的情形。相信大家都曾有过这种经验，就是当肚子非常饿时，往往什么事情都不想做。而且在肚子饿的情况下，对食物的要求也不会太高和挑剔。
肚子饿时，虽然饭还在口中，可是会感到一股“元气”冒出来——这真是不可思议。
为什么在食物没有消化吸收之前，全身有充满营养与活力的感觉呢？
这在医学上有各种解释，但小编认为，这是因为食物中含有太阳与大地飞热量，以及烹调者是生物热量，因此才会让因空腹而精疲力尽的人产生“元气”。
使用火与水的厨房
使用火的这种行为，可以说是神赐予人类的一种特权。但是如果火使用不当的话，即会造成火灾或灼伤。相反，假如能好好的使用火，便可以做出美味可口的食物。
水也是一样，看你如何使用，有时会带来好处，有时会招致灾害。水、火能够运用自如的场所，即是厨房。菜肴不但有营养素，也有天然的“气”，同时也有水与火的热量。
以前大家都忌讳吧厨房设在东北方，因为会对健康有不良的影响。但是，这种想法已经不符合现代的潮流了。厨房应该经常保持清洁，这样可以预防意外事故的发生。特别是由幼儿的家庭，如果菜刀随便乱放，或者把快要腐败的水果或肉放在冰箱中，极容易使孩子受到伤害，这比方位的吉凶更重要。
另外，用餐时，家人应该保持愉快的心情。吃饭时谈点愉快的话题，不但可以帮助消化，还可以使现场的空气净化、活性化。
因此，家人无论平时多么忙碌，每周至少一到二次。
厨房不只是烹调的场所。主妇还可以一边做菜一边和家人聊天。在心情愉快的情形下煮出来的菜，特别美味可口。相对的，心情恶劣的话，无论材料多么新鲜，厨房的方位多么好，做出来的菜往往让人难以下咽。
支撑家人健康的女主人
在人类长久的历史当中，由女性来烹调，似乎已经成为一种习惯，而男性则出外打理其他事情。
由这种意义来说，女主人负有维护及家人健康与心理安宁的责任。
假如说一国一城的的主人是男性的话，那么女主人的城堡即是“厨房”。女主人必须在厨房烹调含有“元气的食物”。
倘若烹调的时候能抱着希望家人健康、幸福的心情，则这种亲情会以生物体的能量注入食物中，但是，先决条件是厨房的主人必须充满元气。
如果是一边发牢骚一边做出来的菜肴，一定不好吃。相反地，以充满幸福的心情来烹调，做出来的菜肴必定美味可口。
“菜肴是气所做的”，如何把气注入菜肴中，这点非常重要。
另一个重点就是，要以感谢的心情来吃这些菜。如果你心存感谢的话，便会觉得这些菜很好吃。反之你会觉得这些菜难以下咽。
如果烹调的人和吃的人感情能够一致的话，便会产生很大的生物体能量，让身体愈来愈健康。这里的所说的健康不止是肉体上的，也是心理上的。
总而言之，厨房是支撑一家人的“女主人的城堡”。
厨房的气氛影响女主人的心情
既然说厨房是“女主人的城堡”，那么，这座城堡的方位，自认对女主人有很大的影响。
有时候，女主人心血来潮做的菜，竟然和家人想吃的菜完全吻合。此时，可以说是女主人最高兴的一刻。如果做出来的菜让家人吃的满意，一切就有了意义和代价。
然而，当女主人绞尽脑汁做出来的菜，依然不为家人所喜爱，在这种情况下，女主人不妨考虑一下厨房的位置所带来的能量。
有人说，连吃三年充满爱心做出来的菜肴，这个价的笑声会不绝于耳。倘若能连续吃上七年的话，连这个家的下一代都会很安泰。
当然，我们并不能说一切的原因都和厨房的方位有关，但是，身为一个“厨房城主”应该留意这一点：把充满“气”菜肴提供给家人，让身体愈来愈健康，家人越来越幸福，这是女主人的重要工作之一。
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厨房是每个家庭都不可或缺的，每个家庭都有厨房，但是每个家庭的厨房都会有这样那样的不同。我们可以在厨房里给一大家子做一顿可口的午餐，我们也可以在厨房里闲聊，一边摘菜一边聊一聊家长里短。
这种感觉是特别的舒服，厨房的作用很大，我们怎么样才能把厨房利益最大化呢，厨房除了做到还可以做很多的事情，在厨房做一个水果沙拉，在厨房泡一壶香浓可口的茶，在厨房一边听歌一边做饭也是很快乐的一件事。
但是厨房做饭的时候最好还要注意几件事情，那就是做饭的时候一定要把油烟机打开，这样才能使厨房的空气不至于那么呛人。
对长期做饭的人身体也会有所帮助。还有就是做饭的时候最好把厨房门给关上，这样才能使厨房残留的油烟不会跑到客厅。这是两个注意的事情，厨房的用处很大，我们要善用厨房，让厨房能够利益最大化。
物品分类好，厨房保持通风，油烟机半年清洗一次
每次做好菜后，立即简单打扫厨房，油，冷了，会凝固的
