“早饭是一天里最重要的一顿！”这也许是你这辈子第1001次听到这句话，然而，活了这么些年，你也许也没真正搞清楚,什么样的早餐,才是你身体最需要的?
1丨早餐搭配误区
误区1——蔬菜+水果，能量不足
这是一些力求保持苗条身材的年轻白领女性的喜好,因为它既可以提供维生素，又可以提供一定的膳食纤维。但是，早晨若仅食用蔬菜和水果,身体会缺乏运转所需的蛋白质，既不能满足工作一天所需的能量,长时间下来反而会导致营养不良,损害健康。
误区2——中餐油条+豆浆，能量来源不优化,饱腹不持久
在这份早餐虽有能量,但能量却主要来自于碳水化合物和脂肪而非蛋白质,所以食用后虽然饱腹感虽然明显,却不持久,不到中午,你又要饥不择食地乱抓零食了!而且中餐油炸类食品热量较高，喜欢好身材的女生们,还是避一避吧.。
误区3——白粥+小菜，缺乏蛋白质,能量不足
白粥+小菜是传统的中餐早餐,虽容易消化和吸收,但却缺乏能量的重要来源蛋白质.现代生活需要打拚,需要忙碌一天的你，脑力和体力靠它如此单薄的能量又哪里扛的住！
2丨早餐到底该如何搭配？
吃早餐三大原则：营养,美味和快速!早餐不但要吃，还要吃得好,吃得科学.那么，如何搭配早餐才是营养王道呢？
食谱1
食材：吐司汉堡面包、芝士片，牛奶制作：吐司沿斜角切开,夹入芝士片和蔬菜.喜欢甜口味的上班族们,也能把蔬菜换成果酱与芝士片搭配,也是口感满分,能量满分！
食谱2
食材：小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。制作：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。
食谱3
食材：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。制作：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
