脑出血中医叫中风，主因是高血压和血管硬化。要预防中风首先要控制血压，饮食方面要少食高脂防和高盐的食物，平时有空可以按压脚面的太冲穴和脚底的涌泉穴，这两个穴位是降血压的首选穴。
要想防止这一类疾病的病发，大家首先应当要保持规律的生活。注意进行劳逸的结合，尽可能保障机体充足的睡眠及休息时间，使得缓解自身机体在生活工作的压力。与此同时，还要注意把握好积极的变化，根据季节，做好相应的预防工作。大家要注意的是，在冬季的时候由于天寒，一天内的气温波动较大，因而往往是心脑血管疾病易发的时间，为了更好防止疾病的发生，大家此时一定要注意做好保暖的工作。与此同时，还应当要学会控制好自己的情绪。尽可能避免大起大落的情绪，适当学会缓解生活工作中的压力。
戒烟、控酒。吸烟对心脑血管系统有损害，是心肌梗塞和脑卒中的诱发因素。酒能使血压升高、脑出血及导致心肌梗塞，少喝为佳。
预防的关键在于坚持低脂膳食，改变高脂肪饮食习惯，要想有一个健康的身体就要增加膳食纤维，膳食纤维具有降低血清胆固醇浓度的作用，生活中膳食纤维含量丰富的食物主要有粗粮、麦麸、米糠、豆类、海带、蔬菜、水果等，每天摄入35-45g最佳，具有降脂功能的常见食品还有洋葱、大蒜、香菇、木耳、芹菜等，可多吃鱼和鱼油，鱼油有明显的调节血脂功能，可以预防动脉硬化。多吃豆制品，大豆里面富含多种人体必需的磷脂，常吃豆腐、豆干、豆油等有益于人体健康，可以预防血脑血管疾病保证饮食的多样化，保持体内酸碱平衡，保持血管软化。
少食多餐，定时进餐，食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化的为主。主食米面杂粮搭配，尽量不吃肥肉及动物内脏等高胆固醇食物，可以选择瘦肉，鱼类、贝类和蛋类食品，限盐减糖。多吃蔬菜水果，这些可以有效地补充人体所需要的膳食纤维，有利于降低血压和血脂。多吃干果，因为干果里含有丰富的钾和铁。多吃豆制品，大豆里面富含多种人体所必须的磷脂，经常食用豆制品有益于人体健康，并且可以预防心脑血管疾病。
要预防，就要在平时减少饮酒、减少摄入食物脂肪、增加运动，防止血管粥样硬化，多吃水果蔬菜。饮食清淡，少油少糖少盐。尤其是老年人，更易出现这类疾病，要注意平时少激动，多吃粗粮，少吃精制食物。
