冬季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。冬季带有保健性质的水果,首选梨和甘蔗。
温补气血、暖中祛寒的羊肉,是秋冬季节进补的好食材,更是秋冬养生第一物。羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少,常吃羊肉可益气补虚,增强御寒能力。
适于冬季吃的水果有苹果、橘子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴;橘子可理气开胃;香蕉可清热润肠;山楂可扩张血管,有防治冠状动脉硬化的作用。
黄酒可以说是是世界上最古老的酒类之一了。黄酒还含较高的功能性低聚糖,喝黄酒可以能提高免疫力和抗病力,这种功效是葡萄酒、啤酒所没有的。
白萝卜在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,能有效促进钙的吸收。
科学家研究发现,人体内缺铁也会导致寒冷。怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。





