还会伤神经，经常酗酒的人会产生对酒的依赖性，脾气变得暴躁、不安。过量酒精会让大脑皮质萎缩，造成大脑功能障碍和意识障碍等。而长期过量饮酒则会造成慢性酒精中毒，表现为性格改变，精神异常，定向力差，记忆力减退等。
长期饮酒的人，由于营养供应不足，脑细胞和脑神经得不到充分的营养，慢慢会出现记忆力减退等其他智力下降的情况。有些人甚至会出现脑萎缩的现象。所以，为了我们的身体健康，我们在日常生活中要尽量少饮酒。
长期过量酒精会引起心肌纤维变性，失去弹性，心脏扩大，胆固醇增高，心肌炎的病例高发，而且动脉硬化、冠心病的患病机率也远远高于适度饮酒者。整个心脑血管系统因而呈现危机四伏的状态。
酒会对我们的肝脏造成损害，长期饮酒的人会出现肝硬化，在饮酒后，在酒精的作用下，人体对营养物质的吸收发生障碍，而酒精又不能为我们人体提供充足的热量，久而久之，使我们的身体慢慢受到损害。
会对我们的胃造成损害，特别是在空腹的时候饮酒，因为在饮酒后，酒精会直接作用在我们的胃黏膜，破坏胃黏膜的保护层，造成我们的胃黏膜发生炎症，溃疡。影响我们人体的健康。
在酒精被我们人体吸收后，还会使影响我们的胰腺的功能，导致我们出现胰腺炎，出现胰腺炎，人会非常难受，有些严重的胰腺炎病人，如果抢救不及时，还有可能会危及生命。
