白酒只有2％左右的微量成分，这些成分有上千种。以53度白酒为例，53％是乙醇，而白酒中的有益成分，就算全部微量成分都是有益的，也不到2％的量。只有在适量饮酒的前提下，才能够保证白酒对人体健康的作用，这个时候剂量的乙醇对人体有着促进血液循环，预防心血管疾病，促进消化等等的有益作用，而这2％里面的部分有益微量成分也可以起到促进健康的作用。
酒这种东西，小酌怡情，猛喝伤身。其实说白了，无论什么东西都不该过量去摄入，人就一个，哪里能吸收得了那么多的东西？关于酒也不全然都是不健康的（当然喝多了也不行），再好的酒，对成人来讲，一天不要超过2两。喝多了，伤肝、伤胃、伤脾。好酒千万不要贪杯。学会健康饮酒，对身体、对家人、对朋友、对事业都有好处。
有些人会说喝酒还是喝白酒，白酒如果你少量喝的话，是有利于身体健康的，比如冬天有些人会觉得特别的冷，但是他就会选择去喝一点点白酒，因为这样可以让自己的身子很快的暖起来。所以如果不是喝很多的话，你可以。喝一点点白酒，这样是有利于你自己的身体健康的。
李时珍在《本草纲目》一书中指出，“适量饮酒可消冷积寒气，燥湿痰、开郁结、止水泄。酒可以和小便，坚大便，洗赤目肿痛。”并且自古以来，就有“酒以入药”、“酒为百药之长”的说法，酒可以使药力外达于表而上至于颠，使理气行血药物的作用得到较好的发挥，。
那么从剑南春集团的研究成果中可以看出，剑南春酒中的确有五大类200余种与人体健康相关的物质，但是并不是说有了这些物质就代表白酒有益健康，是健康神药。这些微量成分确实是有利于人体健康，但是不能盲目神话这些成分的作用，应适当饮酒，不能过度饮酒。
白酒如果一天喝很多的话，那么这就是一种毒酒，会让自己的身体受到很大的伤害，如果一天喝一点点的话，反而可以让我们的血液流动的更快，促进我们的新陈代谢。
