豆腐乳作为中国独创的调味品，早在北魏时期就有生产工艺的记载，但与皮蛋类似，腐乳由于制作方法和口味都特别，所以很多外国人不能接受，认为这是腐烂的食物。
燕窝在中国被列为山珍海味，是家喻户晓的顶级营养品，具有昂贵的价格和悠久的历史。但是外国人并不认这种珍品，他们认为这个东西很恶心，就是雨燕的口水。
大部分外国人害怕吃动物血，认为将其做食材不可思议，又腥又恶心。有一期节目，将毛血旺作为挑战食物让白人试吃，结果这些挑战者纷纷被其中的猪血吓哭。
龟苓膏是中国传统的药用食品，具有清热祛湿的功效。可是在老外的认知里，口感类似果冻的东西都应该是甜甜的，龟苓膏类似果冻但味道苦令他们难以接受。
外国媒体报道中多用“多毛”、“庞大”、“害虫”、“巨型腐食动物”等不太好的词汇形容它，宁愿将其毒死也不愿吃掉，它就是我们最爱的大闸蟹。
可以想象老外们初次看到猪大肠做成的菜，脑海中浮现的是有些重口味的画面。他们看的时候以为自己疯了才会吃，简直是看过就饱了。
