高血压病人的饮食原则是低脂低盐，因为低脂低盐的饮食不会增加心脏负担，不会另血压高起来，因此在饮食上要注意，尽量吃些清淡的食物。芹菜是可以降血压的，可以爆炒素芹吃。
有不少中年人，已发现血压偏高，脑率高，因暂时没有不适症状，或都有对危害认识不够，通常不迅速采取防治措施，这对控制病情的发展和预防并发症的发生是 非常不利的。因此，步入中年应定期测量血压，还应经常参加体育活动，减少动物脂肪的摄入，积极预防高血压的发生和发展。
注意自己的体重，不要太胖，如果自己偏胖的话，应该适当的控制一下自己的体重，采取合理的锻炼方式，加强体育锻炼。
凡事想得开，不要生气，遇事能自我开解，学会包容和理解，养成乐观的性格，心情开朗有利于自己的身体健康，保持乐观的话可以让自己的血压正常起来哦，生气的话血压则容易高上去。
高血压如果想控制比较好的话，要持续用药，因为目前来说高血压是没有根除的办法的，只能用降压药进行控制，不要服药一段时间之后觉得好了，没事了，就不吃药了，这是很危险的，很多人屡次入院就是因为血压稳定之后就停止吃药引起的， 因此必须听医生的话，持续用药。
有些人可能喜欢吃甜食，或者喜欢吃咸食，这些食物对于血压偏高的老人来说，都是有负面作用的。一方面，当甜食过多摄入之后，会使血管里面的脂质进行多余堆积，最终也会给血压增添“动力”；另外，过咸的食物也会造成血管的调节受影响，一般会使得血压升高。所以，为了不让自己的血压受食物的影响，应该在平时生活中，以清淡低盐为主，这样才能够真正保养血管。
