我现在就是很少吃肉了，除了偶尔嘴馋去吃顿美食，在家基本吃素。我不吃肉是因为有一天看到有研究前沿说吃素更健康，我仔细想想，其实吃素搭配得当也能均衡膳食，如果有这个习惯也不错。很多人反对狗狗被吃，那是他们把它当朋友，但其实很多动物都是可以被拿来当宠物当朋友的，而且它们也都很有灵性，我觉得反对别人吃狗却接受吃兔子，牛肉的人也是蛮可笑的，如果可以那就尽量少吃这些动物，我切这些食材有时还是挺害怕的，特别是一个人时。慢慢的，有了这个心里因素就对肉食挺无感的。但是在营养学的角度，肉还是优质蛋白的来源，吃素食是建立在搭配得当的条件下，比如多吃豆制品。
动物界里吃肉的动物牙齿都尖，肠子都短。吃素的动物牙齿平，肠子长。牙齿是为了咀嚼素食和撕咬肉食方便，而肠子是因为肉食易产生毒素，所以肉食动物肠子短可以尽快把它排出去。没错，人类就是牙齿平和肠子长的动物。所以你可以思考为什么陆地上最强壮的牛，大象，可以吃素存活。也就知道人可以吃素存活。而且绝对活的更加健康。
肉类提供的主要是动物蛋白，油脂包括其他微量元素。如果说的是不吃任何动物肉，以外其他东西。营养上弥补是基本没问题的。但是也不是就吃素就多么健康，有利有弊。多吃蔬菜健康是建立在你吃肉食油脂多的情况下。这个还是个人的喜好，一辈子只吃纯素健健康康活下来肯定没问题，不过跟普通肉素都吃的差别不大。
有因为身体原因，比如对肉食过敏或者肠胃不好的。有因为心理原因，我有个高中同学不吃红肉，因为他每天上下学都要经过肉铺，受不了味道。有的是单纯不喜欢。还有的是为了不杀生而吃素。
不吃肉也有替代蛋白质来源比如大豆，米面里的蛋白质含量也不是太低，脂肪也可以摄取植物油，存活还是很容易的，我们的祖先有过以植物为主要食物的生活经历，类似的情况参考大猩猩。
不吃肉也有替代蛋白质来源比如大豆，米面里的蛋白质含量也不是太低，脂肪也可以摄取植物油，存活还是很容易的，我们的祖先有过以植物为主要食物的生活经历，类似的情况参考大猩猩。
