提高身体的免疫力和抵抗力。板栗里面还含有大量的维生素C，维生素C能够帮助提高身体的免疫力和抵抗力，所以板栗泡酒能保护我们的牙龈，同时具有预防癌症的作用，有的人有中风以及心脏病的问题，板栗泡酒也可以帮助缓解这些症状，如果身体出现了腰膝酸软，骨质增生等问题的时候，因这些病属于肾阳虚者，坚持喝板栗泡酒也会有不错的效果哦。
强身健体，板栗泡酒具有强身健体的作用，因为板栗里面含有大量的核黄素，碳水化合物，维生素以及矿物质，这些元素都是维持身体正常运转的重要元素，所以用板栗泡酒来喝具有很强的保健作用，有助于我们肠道的消化，还可以健脾养胃，维护我们的骨骼，还能帮助护齿，对于女性来说，有延长衰老的作用。
板栗中还含有大量的不饱和脂肪酸以及矿物质和微量元素，所以对于三高的防治效果非常的不错，例如高血压、冠心病、骨质疏松以及动脉硬化等情况。另外，平时适量的服用一些板栗酒，还可以提高身体免疫力，抗衰老减轻关节炎症状，身体也会越来越棒。
板栗具有补肾健脾、滋补胃、补筋骨的作用。其疗效与当归、人参、黄芪比较。在正常生活中，如果身体出现大便出血，吐血恶心，身体酸软，可以直接吃栗子或泡酒喝，可以有效地促进健康的恢复。
板栗具有补肾健脾以及养胃、强健筋骨的作用，如果出现便血、吐血以及反胃、等情况，都可以将板栗直接服用或者泡酒喝，可以有效促进身体恢复健康。
板栗中含有大量不饱和脂肪酸以及矿物质和微量元素，可以提高身体免疫力，抗衰老。板栗中含有丰富的碳水化合物，可以促进脂肪的代谢能力。
