我就是很喜欢吃肉的，但是说实话我真的是不胖，我查阅过，牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
适当吃牛肉不会胖，牛肉中含有的肌氨酸特别丰富，可以增强肌肉的弹性，同时让肌肉紧实，并不会让人发胖。而且，牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤，亚油酸还能作为抗氧化剂保持肌肉块。
相对来说吃海产品的人不易发胖，因为海产品中不饱和脂肪酸含量高，而不饱和脂肪酸能降血液中低胆固醇和甘油三酯，还能促进血液微循环美容养颜。我们这里渔村的女孩虽然天天吃鱼虾，但都身材高挑，皮肤白皙，少见胖子。
我是一个营养师，我觉得我是很有发言权的，适当吃猪瘦肉不会胖，猪瘦肉和肥肉不同，蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，比植物中的更好吸收，所以，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好，能预防贫血。
每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
适当吃鱼虾肉不会胖，鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。而且，鱼肉中含有大量不饱和脂肪酸，有降低胆固醇和中性脂肪的作用。
