用假菠萝的叶子包的粽子。不知道你们认不认识。我上图给你们看看吧。下面这就是假菠萝，也叫路兜。这个要做粽子的时候要用水煮过，然后还要刮干净刺，这个假菠萝有一定的药用价值：清热解毒、凉血利尿，还有一定的治疗肾结石的功效具体自己可以查查哦~~
包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中，待用。先用干净充足的自来水将米淘4—5遍以上（此过程注意不要用勺子用力搅动，否则米易碎），将米放入水中，随包随捞。
把江米（大约1斤江米能包8、9个粽子，根据自己的需要备料）用水淘几遍后，放入盆中，用自来水浸泡2天，水量适当多放一点，江米经过几天浸泡后会臌胀，以水面高于臌胀后的米15厘米以上为宜，水一次放足。
在我们家乡，竹叶既可以拿来包三角粽又可以包长的大粽子，而辽叶只能包大粽子。包的粽也有三种，分别是三角粽、大粽子和祭祖用的小粽子。记得，我妈妈年轻时，家里的粽子都是她包的，准备包粽子的时候，第一天先把糯米和粽子叶浸泡一夜，然后第二天早上就切猪肉准备馅料，之后就开始包粽子了。
包粽子的原料其实很简单，主要包括有粽子叶，糯米，猪肉，绿豆，果仁等材料。其中这粽子叶一般是用竹叶和辽叶，这两种叶子也有不同的包法。
除了粽叶，还有竹筒包棕，这个好似是云贵川或江西哪边的风俗，但架不物流发达，又有网上视频教学。到时邮购几个竹筒包包粽子。
