西芹是一种我们餐桌上的常见蔬菜，西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质。
西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压的功效。
气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。
我觉得蔬菜就应该多吃一点对身体没有害处，病从口出是有道理的，有的时候大家不要不相信。
芹菜可以降血压降血脂，是很好的蔬菜，也可以抗癌。
对身体有益的，不过人活到80岁左右都的入土
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