科学家发现，巧克力的香味能够提高人体免疫系统的活动能力。试验发现，人们闻见巧克力香味之后，唾液中的免疫球蛋白A数量会开始增加，免疫球蛋白A是一种较强的抗体，能够刺激人体的免疫系统活动，从而提高了人体的免疫力。晒太阳是获取维生素D的重要途径，对于提高免疫力、钙的吸收都有重要作用。国外有研究专家说：“维生素D代谢的半衰期长达30-60天”，现在每天晒太阳15分钟左右，能使人体制造大约2万国际单位(500微克)的维生素D！国外研究专家称，可能很多人会认为在一晚上的睡眠之后感觉更好，但实际上睡得过多并不会让免疫系统受益，研究显示在几天里适当减少睡眠的时间反而有助于增强免疫系统的能力。
红色食物都富含天然铁质，还富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物，具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，从而能增强人体的抗寒力。因此，冬季常吃红色食物，可维护身体健康、提高免疫力、防治感冒。同时，红色食物在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，食欲大增。可吃点莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
吃冬虫夏草和海参呀！
