把羊肉这种常见的冬令补品放在三伏天来吃，其实是很有“讲究”的。现在人们容易贪凉，导致消化道功能紊乱，空调会带来全身肌肉关节疼痛。 这个时候适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉。如果你整晚地吹空调，早上起来觉得头很痛，饮食中吃点羊肉就缓解了。
吃羊肉，中医认为，大暑天气虽热，但人体容易为暑、湿、邪所侵，营养学家也对此进行过深入研究，结果显示，羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里，必然全身大汗淋漓，这汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，极有益健康。
山药是补肾气、润肺气、健脾胃的食物，三伏天适当吃一些是很好的；花生也是具有润肺、何胃的功效；排骨滋阴补气。三种食物同煮成汤不仅补气润肺，还可以治疗脾胃虚弱、夏季食不知味，容易疲倦等症状。
三豆：绿豆、赤小豆、黑豆 。绿豆和赤小豆可以清热解毒、利湿，黑豆健脾补肾，体寒、脾胃虚寒的人在三伏天吃三豆汤，既能解暑，又能祛湿，再好不过了。
如果你食欲不振、消化不好、恶心头晕，建议你还是直接喝藿香正气液吧。这东西虽然难喝但是特别管用，尤其感冒中暑、浑身难受特别管用。当然如果食疗的话最好是绿豆汤清凉解暑。
据我了解，绿豆和赤小豆可以清热解毒、利湿，吃黑豆健脾补肾，体寒、脾胃虚寒的人在三伏天吃三豆汤，既能解暑，又能祛湿，再好不过了。
