日常生活中,健康的饮食习惯不是吃什么那么简单,而是要懂得怎么吃。首先,食物多样,谷类为主,粗细搭配是养成健康饮食习惯的基础条件;然后要多吃蔬菜水果和薯类,人体所需的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源于此。每天饮食中奶类、大豆或者其制品也要尽量多的食用,易消化、钙含量高,所以一定要搭配在一起。经常也要食用适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,可以为身体提供优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质。
在我看来,首先是三餐要定时定量,早餐要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。想要保障身体的营养需要和健康的基础最好的方式就是膳食平衡,食物多样化。每天的膳食应该包含谷薯类、蔬菜水果、与禽肉蛋奶、大豆坚果制品,每天食物的种类要达到12种,每周25种以上。膳食中碳水化合物提供的能量应该占总量的50%以上,每天推荐谷类食物250-400克。
饮食结构也要搭配好。应该尽可能多吃蔬菜,水果,主食以粗粮为主。不要多吃脂肪高的食物以及油炸食品。多吃新鲜的蔬菜水果,深色蔬菜应该占全天的1/2,每天推荐蔬菜300-500克,水果希望是新鲜、应季、当地为好。推荐水果每天摄入20-350克。推荐奶制品300克,坚果10克,大豆25克。
饮食上要清淡,食物要求少油少盐,控糖限酒,每天烹调油25-30克,糖最多不能超过50克,最好在25以内。建议每天成人饮水1500-1700毫升,成人饮酒男性不超过25克,女性不超过15克。
好习惯坏习惯都要写出来,一直在做的好习惯要一直坚持下去,做的不好的习惯可以列出来,但是,重点不是写出那些坏习惯,而是写出跟它对应的那个好习惯,比如每天多喝水,尽量回家吃饭。
我们饮食要有规律,一日三餐,遵循早饭好,午饭饱,晚饭少的原则。切忌不要饥一顿饱一顿,对胃伤害很大。有些人早饭不吃,这样也对身体不好。晚饭宜少,以免影响睡眠。





