枸杞子是滋补的佳品，枸杞在中医当中有，补肾生精，养肝明目的功效，但是很多人对于枸杞应用最多的就是泡水喝，因为他们一直公认的枸杞就是明目，明目效果是最好的。很多人现在在体检的时候检查出来有脂肪肝，听说脂肪肝有毒，可以通过喝枸杞水将它排除掉。其实这只是一种谣言，喝枸杞水完全达不到这种效果，但是不得不承认，枸杞护眼的功效是响当当的，枸杞当中含有的玉米黄素是人体无法产生的，必须要从食物当中摄取而枸杞必须是干吃或者是做粥泡水，直接吃进肚子里玉米黄素才能被人体直接吸收，吸收效果也是十分好的，所以当我们在泡枸杞水，或者是做粥，做汤的时候，千万不要把剩下的枸杞扔掉，而是要一并吃下去。
枸杞是一种熟知的中药材，而脂肪肝也是一种比较常见的肝脏疾病。对于肝脏病人来说，枸杞中的甜茶碱成分可以防止肝脏内过多的脂肪堆积，有治疗脂肪肝的作用。另外，枸杞中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒，改善肝脏功能。因此，脂肪肝患者可以经常食用枸杞。
枸杞茶。烧开水后，抓一把枸杞放进去，泡茶喝也可以预防脂肪肝。不宜泡酒，酒精本身就对肝脏有害。生吃枸杞。直接生吃枸杞的话能更好的吸收其营养成分，将枸杞洗干净后嚼着吃，但要少吃一些，每天15颗左右为宜。
枸杞粥加枸杞和大米一起煮粥，可以当早餐吃晚餐吃就可以保护也可以预防调理脂肪肝。国企范姜15克左右的枸杞洗干净，稍微放一些盐，与大米一起蒸熟，当米饭吃也可以调理脂肪肝。
用枸杞煮水或煲汤。只喝汤水的话，不能完全吸收枸杞的药力。枸杞只有一部分药力会散发到汤水里，为了发挥更好的效果，可以将汤水里的枸杞一起吃掉最佳。
用枸杞煮水或煲汤。可以将汤水里的枸杞一起吃掉最佳。枸杞茶，烧开水后，天，枸杞放入水中泡茶喝，也可以预防脂肪高肝。
