蒜蓉豆豉蒸排骨,超市买回的排骨冲洗干净,加豆豉(切碎)、蒜蓉(蒜头两颗剁成碎)、蚝油一大勺、油一勺、酱油、盐少许、糖少许(一定要加糖,加一点点就好)、生粉,拌匀,放电饭锅蒸就成(同时可以煮饭)。
腊肠饭,湖南的同学可能接受不了广式腊肠的味道,偏甜,而且是自然风干而不是烟熏的,不喜欢的也可以换成湘式腊肠,材料都是现成的,但是腊肠里的油脂融进米饭里,加上优质酱油,简简单单就很好吃。
少油版素炒杏鲍菇,杏鲍菇洗净切片(随意切别太厚),蒜头一颗,切碎,加一点植物油热锅,下杏鲍菇,蚝油一大勺、生粉一大勺+水、盐少许、黑胡椒粒,翻几下就可以开吃啦!
清淡版广州煲仔饭。广式腊肠切片,土豆切丁,青豆米洗洗,统统下饭锅。等饭熟了,盛出来。剥皮蛋,酱油拌之。梅菜笋丝佐食,解腻。没错,这样就做完了。
金针菇排骨饭,先洗、腌好排骨,金针菇切掉尾部,用手撕成细条,冲洗干净,淘米加水,米饭上放一层金针菇再放一层排骨,加葱花(可选),拌匀,开吃。
西兰花牛肉窝蛋饭,一个饭包含了蔬菜、菇类、肉蛋制品,营养全面均衡。牛肉高蛋白低脂,西兰花富含多种维生素和微量元素,健身标配!






