我的家乡是北京，特色美食数不胜数，大到当年北海御膳做的满汉全席，小到路边小馆的卤煮灌肠，都有着各自特色和美食的传承。北京的饭馆也多，毕竟是六朝古都，老北京的饭馆以鲁菜馆子居多，后来改革开放以后川、粤、湘、上海本帮菜等其他菜系和各种西餐也陆续在北京活跃起来。所以说北京美食可谓是兼容并蓄、百花齐放。我个人比较喜欢的北京小吃是爆肚和卤煮。爆肚当属后海边上的爆肚满，口感脆嫩，尤其是爆肚仁的口感和味道更让人难忘怀。而卤煮我推荐北新桥百年卤煮老店，要一份大小肠的精品，再点上一瓶北冰洋，好喝口的配上一小瓶白牛二，满足感爆棚。
我的家乡大连是一个美丽的海滨城市。所以特色美食，多与海鲜有关，而且随季节变化而不同。开春，各种海菜鲜嫩上市。这个时候的美食就是海菜天下，海麻线包子，海菜包子，海菜饼子鲜香味美，可以大饱口福。入夏，小船鱼鲜开始入市。小黄花鱼丸子，饺子，锅贴。油煎刀蛴子鱼，小乌鱼豆酱，虾酱等。立秋，海边大量上市的时令海鲜，正是肥美鲜香的时候。鲅鱼饺子，海肠饺子，焖杂拌鱼，新鲜的海蜇拌制的凉菜和各种海鲜大餐。入冬，各种鱼腌制的鱼干开始大量出现，这时候就需要新鲜的玉米面和豆面，掺在一起贴的，带有金黄的疙的饼子来搭配了。
在华复的中心区域有一颗翡翠明珠那就江汉平原一一潜江市。这里俗称鱼米之乡、园林之城矿产之都、旅游圣地龙虾之香、地灵人杰古色古香、龙湾寺章华台返湾湖曹禹故里都坐落其境、上成高铁汉宜高速汉江水域都横垮全境交通非常便利。最有名气的是龙虾一条街、红火得顾客年连日夜营业，各色各样的味美可口的、红彤彤的大龙虾、让来自全国各地美食粉丝们高兴而至滿意而回。我最喜欢吃的也是大龙虾。
我是地地道道的安徽人。徽菜最典型的特征就是重油重盐，而且很多徽菜都是以臭而闻名。比如上过《舌尖上的中国》的臭桂鱼和绩溪的毛豆腐。听着毛骨悚然，但是味道确实是实打实的好！当然了，我最喜欢的还是家乡的腊肠。说起腊肠，总是会让人想起过年，奶奶总会在我回家的时候为我蒸上一根腊肠。纯正手工制作的腊肠，肥瘦相间，独特的酒香随着米饭的香味在空气中挥发。这味道承载了我多年的回忆。
作为地处江南鱼米之乡的小城--衢州，好吃的那可就是太多了。从早上开始小馄饨，米糊，到发糕，芋头肉粽，酱果，凉拌粉干，包子，豆浆，豆腐脑，干各类蒸的煮的汤的多不胜数。我最喜欢吃的是龙游发糕：制作工艺非常复杂，口感又非常好的，主要的材料就是糯米跟粳米按照一定的比例浸泡墨粉，然后加入白糖，猪油，酒酿等混合而成。还是杭州G20峰会用来招待各国首脑的一道绝佳甜品哦。
我的家位于湖南隆回县小江镇虎形山乡，简称“小西藏”。我们这里的美食有很多。我最爱吃的是猪血丸子，我们家乡话简称“圆子粑”，它是用豆腐、五花肉、猪血，首先把豆腐搅成泥，在把肉切成肉丁，在把猪血混合起来搅拌均匀，加入适量的盐，揉成一个个大小均匀的圆形，（记得不要太大，也不要太小，两个手掌心一起捧得到即可），放两天即可用柴火烟熏，六到七成干，可以蒸熟可是用。
