膘鸡， 泗阳特产美食。每逢过年过节必不可少的一道菜
在我们这里，著名的有黄桥烧饼，这种烧饼经过文火的一遍遍烘烤，表层的芝麻散发出诱人的香味，而饼内部的面则很娇嫩，配合着特有的调味料，烧饼吃了之后还想吃。
炒焖子是由一种用地瓜粉熬制的凉粉炒制的，通常是墨绿色的，并不透明，这是我们东北特有的一种小吃。
最为经典的是坨子肉，看起来真的是肥头大耳蛮吓人，很多人害怕吃，好像一吃，咬下去是满口流油，但其实不油腻的，不过块头很大，土猪的肥肉都多几分嚼劲，绝对美味。
广东一种地方民间传统小食猪肠胀糯米，一般制法是取猪大肠中段，用食盐、纯碱或淀粉反复搓洗至无异味，将糯米先浸软，与猪肉、香菇、虾、莲子等辅料拌匀，调入食盐、味精、胡椒粉等调味品，然后填装入洗好的猪肠中，两端用纱线扎紧，放开水锅里煮约1小时，捞出斜切成小片，蘸甜酱油食用。
炸千子是一道以猪肉馅、鸡蛋、面粉等为原料，精心炸制而成的美食，是河北省著名的传统小吃。
