草莓奶冻是一款香甜可口，品色上乘的甜点。制作方法简单，在家就可以自己做。根据个人口味的不同，配方会有一些变化。将草莓用淡盐水浸泡，然后冲洗干净。准备一个保鲜盒，里面铺上保鲜膜，将洗好的草莓去蒂切块放入。将吉利丁片切小块，放入冷水中，用叉子来回搅拌，直至吉利丁片在冷水中膨胀，即软化。加热牛奶，或者是用脱脂奶粉冲泡牛奶，然后加入两勺炼乳，充分搅拌。趁热加入泡软的吉利丁片，充分搅拌至吉利丁片融化。等融入吉利丁的牛奶放凉后，倒入放有草莓的保鲜盒，放在冰箱冷藏四小时即可 。
草莓奶冻是我的最爱，看起来少女心满满。草莓洗干净，去蒂切成小块。牛奶150ml，椰浆200克，吉利丁片15克，炼乳15克，白砂糖20克。100ml牛奶和椰浆混合，加入炼乳和白砂糖，一直搅拌，差不多10分钟。吉利丁片泡软备用，注意要用冷水浸泡，否则会溶化。50克牛奶倒入小锅，加入泡软的吉利丁片小火加热至吉利丁片融化完全融化后倒入椰浆中，混合均匀后倒入模具。稍稍冷却呈流体状后，就可以放入准备好的草莓丁，冰箱冷藏3小时以上，切块后可以淋上巧克力酱，超级好吃。
草莓奶冻很好做，而且只要会做草莓奶冻，用同样的方法可以做各种水果奶冻，不仅好吃，颜值还响当当。草莓用淡盐水泡5分钟，再去蒂用流水冲洗干净，按自己喜欢的形状切成块备用；吉利丁片用冷水泡软备用；将鲜牛奶、砂糖放入奶锅内搅拌均匀，再倒入鲜奶油拌匀，开小火，边煮边搅拌，注意不要煮沸，煮到变黏稠，加入香草酒搅拌均匀，关火；等牛奶糊降温到60~ 50度时，放入泡软的吉利丁片搅拌均匀；模具垫好烘焙纸，将牛奶糊的一半倒入模具或者盒子里，再将草莓用自己喜欢的方式码好，倒入剩下的一半牛奶糊，自然晾凉后冰箱冷藏2小时即可；脱模切块，淋上巧克力酱或者枫糖浆享用美味。
无论是做草莓奶冻还是芒果奶冻还是其他水果奶冻，做法基本都一致。奶和水果就不说了，最重要的武器，吉利丁，用吉利丁粉或者吉利丁片都可以。做这个奶冻呢，4g吉利丁配比300ml牛奶就可以了，先将吉利丁片用凉水泡软。将牛奶加热，不要烧开，放入淡奶油，砂糖和吉利丁片，搅拌至融化，烧开随即关火。将牛奶放凉，导入容器，放入草莓或者其他水果，奉上保鲜膜，盖上盖子放入冰箱冷藏5小时左右就可以切块了，简单的草莓奶冻就做好了。
大多数可爱的小女生都喜欢香甜可口的甜食，特别是少女心泛滥的草莓系列甜品。草莓去头切成四瓣，牛奶、白糖一起放入煮奶锅，小火慢慢热至糖融化，不要沸腾，关火；煮好的牛奶放到温热后，加入泡好的吉利丁片，重要的一步；加入蜂蜜搅拌均匀，蜂蜜可凭个人喜好，可加可不加；准备好盛器里放入切好的草莓；最后一步倒入拌好的牛奶，放稳冰箱冷藏3-5小时即可。
每隔一段时间就会有些比价容易自制的美食被大家追捧，草莓奶冻就是其一，口味酸甜、口感香滑还是很讨人喜欢的。把吉利丁片15克左右剪成小块，然后用凉白开浸泡着；200克草莓去蒂，然后用淡盐水浸泡一下，毕竟草莓的表面还是容易藏污纳垢的；小火烧煮大约400毫升牛奶，根据自己的口味加糖进去溶解，牛奶不用煮到沸腾；牛奶里的糖溶解后，把吉利丁片放进去，搅拌至溶解，再次提醒温度不用太高，有个60度以上能顺利溶解充分就好；然后把混合好的牛奶液倒进草莓丁的容器里，封好保鲜膜放进冰箱冷藏室，4个小时左右差不多就凝固了，吃的时候来出来切成小块就好了。
