我真的超级爱吃路边摊的，我觉得路边摊比很多餐馆，甚至饭店酒店里的东西都要好吃！我喜欢的路边摊有很多种，煎饼果子啊，凉拌菜啊，卷筒粉啊，凉皮啊什么的，真的好多好多，问我最喜欢吃的路边摊是什么的话，我一下子还真的回答不出来。
有的时候路边摊吃的就是一种实惠，作为学生群体来说，我们都没有什么钱，吃不起什么特别高级的东西，但是日常吃点路边摊还是ok的。所以通常在没有课的时候，我们就会到小吃街去吃东西，小吃街里有很多路边摊的东西，凉拌菜啦，煎饼果子啦，甜品啦，螺蛳粉啦，还有各种各样的东西，种类多样，琳琅满目。
最近我真的超级爱吃煎饼果子，每一次去都要买，调好的粉浆放在桶里，用大勺子舀一勺摊在煎饼锅上，然后拿出一个鸡蛋用刮板把子把它敲开，均匀的摊在面糊上。然后按顺序放入韭菜，洋葱，榨菜和香菜等等，再把饼皮对折，放置青菜，这个时候就可以刷上酱料了。如果有口味上的特殊需要，还可以放火腿鸭腊肠啊，以及肉松等等。根据个人口味，还可以放置相应的辣酱或者是辣椒粉。把想吃的东西包在里面以后，就把饼皮卷起来，用刮板把煎饼果子一分为二，这样就可以用袋子套起来，拿在手上吃了。
我没有吃过正经的天津煎饼果子，在南方的这个小城市里，也许我吃的煎饼果子并不是最正宗的，但是我还是觉得很好吃，我想有一天如果有可能的话，我一定要去天津吃到最正宗的煎饼果子。不仅要吃煎饼果子，我还要去全国的很多城市吃各种各样的路边摊，路边摊有的时候要比玉盘珍馐还要好吃，或许有的时候吃的只是一种情怀罢了。
烤串，当然是各种烤串。现在有很多人喜欢吃小龙虾，但是小龙虾怎么比得上烤串万分之一的美味！烤串才是当之无愧的路边摊之王啊！
在火炉上烤的或者绵软，或者香脆可口，或者外酥里嫩，或者焦香脆爽的各种食物，撒上孜然和椒盐，简直是人间极品！我爱吃烤串，烤串使我快乐。
羊肉串是当之无愧的烤串大佬，真正烤的好的羊肉串不会有羊肉的膻味，只有羊肉的肉香气，而且就算有肥肉，肥肉也完全不会腻，肥肉的表皮会被烤的焦脆，内里的肥肉像是水一样，入口即化，嚼起来咔嚓嚓作响，但是肥肉却跟油一样流的满嘴都是，带给舌尖最美丽的享受。瘦的羊肉也是焦香的，外面焦脆，里面却鲜嫩，满嘴都是肉的味道，和肥肉混合起来吃，简直是极品美味。
而且在来点大蒜，配合着羊肉串一起吃，简直是美极了~
其次就是我的最爱，烤大蒜。
不要以为大蒜就不能烤着吃了，现在不少烤串摊子都会把大蒜和羊肉串在一起烤，味道可好了呢~不过比起串在一起烤的羊肉和蒜，我更喜欢直接烤出来的大蒜。因为过了火，坚硬的大蒜被烤的失了水分，变得绵软，味道也没有那么辛辣刺激，只留下蒜香味，这个时候的大蒜如果再加上孜然和细盐，简直是美味无比~
烤韭菜也是我的心头大爱。
我的爱好似乎真的是有些奇怪，这些东西都是别人不常吃的，不过不得不说，真的很好吃！烤韭菜嫩嫩的，香香的，韭菜和大蒜一样都是辛辣的时候，但是被烤过之后，却都没有了那种辛辣的味道，只有最初的菜香味，可以说，我最喜欢了！
我最爱吃的路边摊是烤面筋、麻辣烫和烧烤。
吃路边摊最多的时候是在学校，现在工作的地方由于城管管的严，很少有摆摊的了。偶尔有摆摊的，也吃不出大学那个味道了。
我们的学校是在一个镇上，那是一个特别热闹的地方，没有城管，都是附近村民摆的摊，卖的东西价格也很实惠，东西花样也很多，应有尽有。
每到星期天出去逛街，烤面筋是必不可少的，面筋是1元一串再加一个酥酥的烤饼，一共2块钱，实惠的不得了，最主要的是好吃，每次去吃都有好多同学在排队，面筋津津有味而且不腻，加上密密的芝麻那是满嘴香哦。
有时候也会和同学去吃街边麻辣烫，6毛钱一串，不分荤素，样样齐全，10块钱可以吃一大碗哦。最主要的是那个骨汤，老板花几个小时熬制的独家秘笈，那味道真是赞不绝口，现在再也吃不到那个味道了。
有时候会和几个同学去路边吃烧烤，特别是夏天的时候，三五个人点几个凉菜，要一些羊肉串、鸡心、茄子等等，然后喝点啤酒或者果皮，在路边的大棚下，聊着开心的事情，那时候真是无忧无虑，星期天出来放松一下，吃着烧烤，就感觉很满足很幸福了。
现在自己经常也会跑很远去吃路边摊，偶尔吃个麻辣烫、烤面筋，但是好像每家的味道都不一样，价格也变得越来越贵了，就连烤面筋都3块一串了。
偶尔吃路边摊其实挺好的，好吃也好玩，且很热闹，那种氛围也很好，但是还是不建议经常吃。路边的食品很多都是地沟油做的，做的也不太卫生，所以为了安全起见还是少吃吧。
以前比较爱吃路边摊，现在很少吃了，因为长大了可能比较注重自己的饮食卫生了吧，不过之前是比较喜欢吃炸串的，尤其是初中学校附近的路边摊，每次一到周末，那里的人就会特别的满，不过我很享受拥挤的站在风中吃烤串，在我看来那是一件特别幸福的事情，毕竟现在很少再有那么多人陪你一起吃路边摊了啊。
学校附近的那几个路边摊的炸串做的都比较好吃，尤其是炸火腿，辣椒放的特别多，很符合我的胃口，我和闺蜜经常去那里吃炸火腿，吃完那个能够开心一整天的呢，由于经常去那里吃，很多叔叔阿姨都认识我和我闺蜜了，所以我俩一站到那里，他们就知道我们要的是超辣的炸火腿了，甚至有时候还会赠送我们一根火腿，然后我和闺蜜就会分着把赠送的那根吃掉。
那里的炸火腿火候恰到好处，每次都能吃到脆皮，而且还不会焦，口味非常好。以至于我现在吃食堂里炸的火腿，觉得没什么味，所以很少在学校食堂吃炸火腿，最爱的还是初中学校附近路边摊的那个超辣炸火腿了。
每个人都有一个曾经最爱吃的东西吧，而且大多数都是在自己母校附近，毕竟那样特别有怀念意义，而且还是在父母不让吃自己还会偷偷地和朋友过去吃，那样子的路边摊吃起来是最美味的，现在家人带我去店里吃干净的炸串，反而我没有那么喜欢吃了呢。
或许有人也像我一样执迷于炸火腿吧，即便现在长大了，每次回到县里面，都会没出息地去母校附近排队等炸火腿！
我最爱吃的路边摊当属烤冷面和手抓饼了！
据说烤冷面和手抓饼是北方才有的小吃，反正我有几个南方的室友都是上了大学之后才吃到的，而我作为一个地道的北方妹子，可以说是从小闻着烤冷面手抓饼的味道长大的。而我爱上这个味道还是在高中，高中的时候，在学校门口就有很多卖烤冷面手抓饼的，每次快下课的时候，都会很饿（早上起太早，一顿早餐根本不够支持一上午的脑力劳动啊，那卷子啥的真能吃我的粮食啊，哈哈）就听到了他们的叫卖声，闻到了美味的味道。那个时候都饿的不行，馋的连课都听不进去了。一放学第一件事就是去门口买一份手抓饼或者烤冷面，然后边走边吃（所以高中越来越胖，成了我体重的巅峰）。
后来上了大学之后，发现大学的后门居然也有卖烤冷面和手抓饼的，真的很开心！现在还能想起来的一幕就是大一晚自习下课了，和三五好友一起去学校后门买烤冷面和手抓饼，吃着它们，真的会觉得生活还是有些小幸福的呦！然后后来就是十九大的时候，城管管的特别严格，全市都不让摆摊，我们学校后门的烤冷面自然也就不在了，那段时间真的超级想他们的。每次去后门都能看见那个烤冷面的阿姨坐在那和别人唠嗑，但是没有了烤冷面的香味！这几天他们又出摊了，室友一看见就打电话告诉我让我去买，可见他们非常了解我的口味啊！
反正呢，从高中到现在，我最爱的路边摊还是烤冷面和手抓饼！
说到路边摊，相信很多吃货们都是有回忆的吧，最爱的当然是号称七里香的烧烤一条街啊，最爱的有那什么，烧烤鱿鱼丝啊，烤茄子啊，油炸年糕，炸鸡柳，炸鸡锁骨啊，都是我们当时最爱吃的，基本上从小学那时候吃到了现在吧，只不过以前吃的多一些，放学回家总是喜欢买了在路上吃，现在只是偶尔吃几次，主要是怕上火，每次吃多了都要长痘😂
小学那时候吧，爸妈给我的零花钱比较少，一般像鱿鱼丝和鸡锁骨这一类的“奢侈品”我们就吃的比较少，一般都是吃油炸年糕啊，还有炸豆腐，伴随着一两个鸡柳就差不多了。这些东西虽然便宜啊，但味道还真不止一般的好啊，一片年糕下锅后，炸熟一点在捞起来，撒一点香料，孜然粉，辣椒粉辣椒油，啧啧，那味道！我有个同学，一边咬一边他妈的掉口水，妈的，我这要是在吃饭，马上放下碗筷。还有韭菜啊，平时妈妈吵的韭菜鸡蛋饼都不如这个好吃，油炸一下或者烤一下都不得了的香啊！
说真的，最好吃的路边摊一定是在学校门口，小学也好，中学也好，大学也好，基本上都是美味巅峰啊，只不过小学中学更少一点，不像大学城，往往是美食一条街，那可是长久不衰的“经济特区”啊，肯德基倒闭了它都不会倒闭，经济危机都影响不到它的收入和产出！最好吃的有考鱿鱼丝，鸡锁骨啊，还有山东杂粮煎饼，肉夹馍，都是神销量的
