田螺煲吧，这也是广西盆友们也知道的对不对，话说我们广西的人最喜欢吃夜宵了，现在想想非常享受生活啊，晚上三五个好友走到夜市街点一盆田螺煲，一份烤鱼，几瓶啤酒，聊聊天，吹吹牛的一天就过去了，这个田螺煲吧，主要是那个酸笋，广西特有的，整天田螺煲味道就像螺蛳粉差不多，但是里面有很多鸭脚，鸭爪，非常的酥软入味啊。
必须是灰包枕头粽子，因为我奶奶贵州人，所以我奶奶会用稻草烧成灰再和糯米一起搅拌包成粽子，灰粽用了一个特殊的香料，草果，使粽子带着一种稻草的香味。大洋柴灰粽是缙云传统土特产之一，其制作技艺始于明朝。我们会用熏制的腊肉放在里面，最好是肥瘦相间的五花肉，中间流着透明亮晶晶的肥油和红彤彤的瘦肉简直就是太香了。
炸馍，小时候每次和爸爸去逛市场都会路过炸馍摊，每次路过都心痒痒，老远就能闻到炸馍的香味弥漫在市场里，从市场的各种味道中脱颖而出。面粉炸过的香味和猪肉酸菜馅的炸馍仿佛咬一口都酥脆得能发出嘎吱的声音，吞口水，所以常常偷摸的和同学买，5毛钱一个，还有红薯片裹面粉炸，芋头片裹面粉炸，好吃极了。
五色糯米饭是我们广西的特色，但是你们知不知道五香糯米饭的最佳搭配其实是黄豆粉蒸肉，一定是黄豆粉，其他的口感都没有那么好啊，糯米五种颜色是因为使用不同的植物染的，有着植物的香气香香糯糯甜甜的味道此时配上一块五花粉蒸肉不可言喻。
我的最爱卷筒粉，这真的是广西人基本都知道的了，我去广西旅游的时候尝到的，粉皮薄薄的糯糯的软软的，馅料超级丰富，满满的馅料，再浇上一些店家自己调制番茄汁，大早上来一碗真是太满足了，早餐太丰富了，香得遭不住。
老友粉说起来应该算是冷门了，毕竟我去外地以后从来没有见过，这个美食主要是一个广西特有酸笋和一个特有的黑豆豉。当然啦，对外地人而言臭臭的，但是啊，吃起来和螺蛳粉一样又鲜又爽，不过口味不同的，更酸辣可口。
