炸黄瓜很好吃啊。起锅烧油，油热后，直接下锅炸，炸至金黄色，然后就可以出锅了，摆在盘子里，配上番茄酱一起吃，体验更佳。这道炸黄瓜就做好了，外焦里嫩，配上番茄酱酸甜可口，十分开胃。
黄瓜洗净、切去头尾；用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间，将黄瓜每隔一毫米切一刀，第五刀切断然后造型就出来了，摆好，放上料，大家都会惊叹自己厨艺奥。
黄瓜切丁，用料理机打成泥汁，拌入面粉，加入盐，成为糊状。电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起，卷上土豆丝或海带丝更好。
黄瓜是属于青口的食品，要是和肉混在一起，肉味更加鲜美，还没有油腻的感觉。这就是黄瓜肉卷。
黄瓜成片削下来，然后卷起来，上面洒些酱料，绝对很好吃的料理。
看见这个小造型很喜欢吧，她其实是用黄瓜做的。感觉瞬间心情大好的秘诀，就是这个啊。
