夏天天热，酷暑难耐。适当的和谐凉茶，可以清热解毒，凉散风热，祛痰止咳，而且还能促进食欲，帮助肠胃消化呢。我们全家都有饮茶的习惯，所以每次到了夏天，老妈都会利用家里的食材做各种的凉茶，味道不比买的逊色，今天给大家分享几种。（如果经常喝的话，建议买一个养生壶，效果比用锅煮出来更好）
1，西瓜皮凉茶。
吃了西瓜之后，老妈就会把西瓜皮变废为宝。做成凉茶非常的去火，而且利尿。
把西瓜皮切去外面的青皮，最后切成小丁。把西瓜皮和适量的枸杞放入壶里，加入适当的水，烧开后小火煮20分钟，喜欢甜口的可以放入适量的冰糖。最后把西瓜皮和枸杞捞出后，放凉就可以饮用了。
2，王老吉凉茶。
我的最爱了，夏天最熟悉的味道。正宗好声音，正宗好凉茶~~
准备普洱茶或者红茶，一定要多一点。再来点去火的金银花，菊花，抓一把冰糖，最后放在锅里直接煮20分钟，放凉后放入冰箱冷藏一下口感超级棒！
3，丝瓜凉茶。
这绝对是夏天清热去火的必备之款，口感特别的清香，而且有淡淡的丝瓜香味。
把丝瓜皮削下来洗干净，加入适量的冰糖，加入适量的清水，直接中开始煮五分钟，把丝瓜水捞出来，就做好了。
4，柠檬菊花茶。
不仅清热降火，而且经常喝会有减脂美白的效果。
把新鲜的柠檬切成片放入壶里，放入一大勺干菊花，再放一把冰糖。大火煮开后，转小火煲五分钟，关火就做好了，饮用的时候，先尝尝酸甜程度，如果味道比较酸建议大家可以放一些蜂蜜。
5，酸梅汤。
童年时候最美好的记忆了~~
我们把适量的乌梅，山楂，陈皮，清水冲洗干净，然后浸泡一个小时左右。然后连浸泡的水放进壶里煮30分钟左右，然后把水倒出来，再加入适量的水，放入一把冰糖，再煮半个小时。最后把两次的酸梅汤，混合在一起，放凉后，放入冰箱冷藏就ok了。
不过，小伙伴们要记得喝凉茶也是有讲究的，不喝浓茶，不要空腹喝茶，不要喝隔夜茶，不要睡前喝茶。
今年夏天感觉是历年来最热的一年，天天都是橙色预警，感觉一到外面就活不了了似的，整个人全身的血液都在燃烧，像是笼屉里的包子一样，呼吸都很难，真是快要窒息的节奏。在这个时候，一款凉茶能给我们很有效的降温，回到家后，喝一杯凉茶，防止中暑。我给大家介绍一款我喜欢的凉茶做法。
首先我最喜欢的就是蜂蜜柚子茶，这款茶超市也有卖，但是觉得自制的更健康好喝，也很利尿，适合夏天喝：最先做的就是用食盐把柚子的外皮洗净，反复搓洗，之后将其擦干即可；接着把柚子的皮与果肉分离，将剥下的皮用刀将里面的白色的那层尽可能的去掉，因为那东西很苦，会影响味道，当然果肉也要剥成小块备用，（根据自己的喜爱控制皮与果肉的比例，我一般是1:1）；随后将果皮用水
焯，焯个两三次即可，（一定要认真做这一步，不然会很苦的）；准备冰糖，最好多一点，在锅里加入适量的水，将冰糖熬化，放入果皮和果肉一起熬煮，等到水分差不多快熬干，变得粘稠时，就可以关火了，放置到变凉后将其承装到一个玻璃罐内，在其中加入蜂蜜拌匀就大功告成了（加入自己喜爱的蜂蜜即可）。我自己就喜欢将其用温水冲泡后放入冰箱，，或是直接加冰，这样喝起来特别爽，超好喝。而且还可以抹面包呢。。
但是考虑到夏天没有好的柚子还可以用柠檬代替，味道也超级棒，这个做法就更简单了，只需将柠檬切片，再加入蜂蜜即可，喝的时候拿出一片到两片冲泡，加冰后味道更好，希望大家可以喜欢。
夏日天气炎热了很多人喜欢饮一些凉茶，帮助消除暑热。其实除了在超市里购买现成的凉茶饮品之外，您还可以在家自己制作凉茶。下面这种方法简单的凉茶具有不同的保健功效，您可以根据自己的不同身体需求亲自尝试一下。 桑菊凉茶
材料:夏枯草30克、桑叶20克、杭白菊10克、麦冬或火炭母15克、泡发的黄豆25克、黄片糖1片或适量冰糖
做法:①将所有材料冲洗干净，然后放人砂锅中，加人3升水，浸泡15分钟； ②用大火烧开，然后转小火煲30分钟左右； ③依个人口味加人黄糖或冰糖，再煲5分钟即可。 功效:夏枯草能清肝火、散郁结，杭白菊可以扩张毛细血管、调节中枢神经、美容养颜、补血提神、延缓人体衰老，麦冬有滋阴之功，能养阴生津，润肺清心，桑叶具有疏散风热、清肝明目等功效。值得注意的是夏枯草属寒性，体寒的人不太适合。另外桑叶有一定毒性，要掌握好量，不要过度饮用。
提示:如果掌握不好各种材料的用量，也可以把桑叶、菊花和夏枯草按照2:3:4的比例配，也就是1把桑叶配1把半的菊花和2把的夏枯草。另外煮桑菊凉茶的容器不要有油。而在饮用凉茶的时候，热饮更有效果，因为热喝凉茶有助于发汗排出体内暑气，更能达到降火的功效。
