不知道看過「粵語殘片」沒有。明明大家說話口語一樣，為何他說的口語詞，我不懂呢？因為不少詞語的表達方式已然改變，甚至整個詞語都被遺忘了。以香港粵語為例。因時代轉變，不少詞語已經很少用了。但不排除仍有人在用。豆芽是豆科的作物种子浸水后发芽的产品，用来做蔬菜供人食用。最常见的为绿豆，称为豆芽或绿豆芽。也有黄豆芽、豌豆芽、蚕豆芽、苜蓿芽等。细豆芽菜(绿豆芽)相对大豆芽菜(黄豆芽)而言形体较细小，故名。粤语是发源于北方的中原雅言（汉族母语）而于秦汉时期传播至两广地区与当地古越语相融合产生的一种语言，同时也是在香港、澳门占有主导地位的语言，民间称白话或广东话。粤语是一种属汉藏语系汉语族的声调语言。
在中国广东、广西及香港、澳门和东南亚，以及北美、英国和澳洲华人社区中广泛使用。它的名称来源于中国古代岭南地区的“南越国”（《汉书》作“南粤国”）。关于早在几年前，语言学家叶国泉、罗康宁教授在其文章《粤语源流考》中就指出，粤语与古时的“百粤”没有关系，它是由中原的汉族移民带来，保留了中原古汉语的特点，在西江一带保留、发展再向外传播。这句话明显是错误的，粤语是发源于北方的中原雅言（汉族母语）而于秦汉时期传播至两广地区与当地古越语相融合产生的一种语言，当地古越语便是古代的百粤。有人以为“粤语确实保存着某些古越语的因素，但它的主要来源，则是古代华夏的语言，即雅言”这句观点是错误的。现代粤语既然保留大量古汉语的成分，又保留较多古南越语底层成分。它的主要来源是中原古汉语和古南越语。
“俹簁”音同“乸西”。百度百科释义：俹簁，粤语用词，音“乸西”(naa2 sai1)，有轻率、无责任、得过且过的意思。在詹宪慈所著《广州语本字》卷二十三第865条：「俹簁者，作事苟且而不精细也。俗读俹若北语腊月之腊。俹簁本作倚簁。《释名》：“倚簁，倚，伎也；簁，作清簁也。言人多伎巧，尚轻细如簁也。”孙诒让曰：“作清簁者，清谓清酒也。《说文》：‘簁箄，竹器也。’《急就篇》颜注：簁，所以去粗取细者也。葢簁亦可以用漉酒之糟，取其清。”古之所谓倚簁，乃取精细之意。今以不精细为倚簁，反言之也。倚簁所以改作俹簁者，倚、俹义同也。《集韵》：“俹，倚也，衣驾切，音亚。”今读若北语之腊，音之转也。簁即筛字。”
死死地气--通常表示情势之下不得不做。在广州几十年只听过一个朋友用过一次，反而在佛山1年就听过不下10次。头家（求家）/头晏--表示“刚才，较早时”。在广州一般用“头先（求先）”表达同样意思，在佛山只见过少部分老人家用。哓--音hiu，虚词，表示完成时，同“咗”。粤语原用此字表示完成时，清末开始逐渐被“咗”替代，现仅听过南海、顺德某些村镇的人用。白油--酱油。现普遍用“豉油”。地胆--表示对某地十分熟悉的本地人。使用量较低，偶尔在旅游介绍类的电视节目中见到。
