呼和浩特的早餐 烧卖加青砖茶 烧卖上面的褶皱 里面是有些许干面粉的 里面包着羊肉 葱姜的量比较大 吃起来的口感 外层的面皮 干 软 滑 里面的羊肉是比较油腻的 但和面皮一块吃 就比较爽口了 吃完以后呢 再来一壶青砖茶 吃完肉类早餐产生的油腻感一扫而空 烧卖分俩种 一种油煎 一种水蒸 此外内蒙这边烧卖计量方式也是不同的 在内蒙吃烧卖 切记这边的一斤烧卖指的是一斤烧卖皮所能包出来的烧卖 不是包完馅以后的重量 是皮的分量
广东的肠粉和河粉。还有一种食物我一直没问叫什么，到现在想找都找不到。一种什么糕。形状是平行四边形的，咖啡色。跟豆腐似得，但没豆腐那么容易碎，更像湖南、贵州的米豆腐，或者山西碗团那种口感。有种淡淡的清香，吃起来甜甜的。在广东湛江吃到的，很多卖早餐的地方都有卖。
糖油饼+豆腐脑，糖油饼提供酥脆的口感和油脂的满足感，豆腐脑则是滑嫩和豆子的香气，口味一甜一咸，要是加上辣椒油，还有点辣。我总要留下糖最多的一块最后一口吃掉，酥酥的糖配上有点外焦里嫩的油饼，在快要觉得太甜的时候来口豆腐脑。
上初中的时候，周六下午放假回家，周日早上到学校要赶上早自习的，家里离学校要走两个小时左右，每次天还没亮，爸爸就起床，掐莴笋最顶上那点叶子和杆，剁碎了和咸肉丁一起炒了给我做臊子下一碗面，这应该是我这辈子吃的最好吃的早餐了
油茶配油条。油条不多介绍了，油茶我反正只在家乡吃到过，不知道别的地区是否还有。其实油茶就是米浆糊然后进行调味，最后撒上“馓子”（一种油炸的面食，脆脆香香的）。米浆糊的细腻软绵配着馓子的脆香，味道巴适得很！
青海西宁的羊杂碎。兰州的牛肉面，茶点里的虾饺，肉饼，菜合，袁记肉夹馍，肥肠面，阳春面等等……可惜我一样都不好吃，我的体质喝水都胖，已经多年没吃饱过了😊😪️😪️😪️😪️😪️
