没错！黑牛肝菌！这货配大蒜、青辣椒炒出来之后那味道简直了，鲜香脆嫩，爽滑可口，曾是我最爱的野生菌，没有之一。作为一个从小吃菌无数，从来不知道中毒是什么体验的资深老司机，我一直觉得像牛肝菌这样可爱的小生灵怎么可能有毒呢？某个明媚的夏天，老妈炒了得有那么大一碗牛肝菌;全家大快朵颐后，还剩小半碗放冰箱里。晚上我睡觉前嘴馋，在没做任何加热处理的情况下，把冰箱里那小半碗牛肝菌一扫而光后，就愉快的上床睡觉了。大概半个小时以后，我开始进入了半梦半醒的状态，感觉脑子里一直乱哄哄的，像有一万头草泥马在大草原上迎面奔腾而来又绝尘而去，一晚上跑了大概三千多个来回。第二天早上七点左右，正在说梦话的我，被两侧脸颊灼热的刺痛惊醒，后面我才知道，当时我是被老爸两记耳光给抽醒的......卧槽，到底是不是亲生的，人家当时是中毒了好不好？
睁开眼睛，我和我的两个茶叶蛋都惊呆了，整个房间一股浓浓的俄罗斯风。我当时只有一个想法：卧槽！是哪个二逼把老子游戏卡换成盘俄罗斯方块的？整个房间都是跳舞的小人，有的在天上飞，有的在地上走，还有一大波趴对面山头上看着我笑而不语。我一轱辘从床上爬起来，果断开始抓小人...阶段性总结：野生菌中毒的初级阶段，会产生无比真实的幻觉，但这种幻觉不受大脑控制，此时，人的思维是错乱的，分不清现实与虚幻，所有一切，所见即所得。毕竟从来没经历过中毒，而且除了我，全家人都好好的，当时老爸老妈一脸懵逼的看着我诡异的举动，以为我中邪了......上午十点，幻觉开始发生变换，我获得上帝视角，简单来说就是你脑子里想什么就能看见什么，而且能感受到它的真实存在。我突然看见一只洗澡盆那么大，眼睛通红的癞蛤蟆抱住了我左腿，清晰的看见它背上的每一个疙瘩，每一个动作，感受到它爬我脚上的重量，还有前脚抱住我大腿的挤压感。我一边发了疯一样的抖腿，一边想，赶快来条蛇把它吓跑！然后我就看见我右腿上盘了一条水桶粗的大蟒蛇，仰着头准备攻击癞蛤蟆，说时迟那时快，只见癞蛤蟆跳到蟒蛇身上，抱着蟒蛇就开始啪啪啪，蟒蛇满地打滚......卧槽！这情节还能再无厘头一些么？呵呵，我是绝逼不会告诉你们我当时脑子里在想什么的。阶段性总结：黑牛肝菌中毒的第二阶段，幻觉同样无比真实，同时你get上帝视角技能，所有的幻觉受大脑控制，想啥来啥。
每年都中毒的来答
其实作为土生土长的云南人大家都有一定的辨别菌有没有毒的能力。。所以中毒的时候大多是因为吃了没有处理好的牛肝菌造成的 而牛肝菌里面最好吃的一个品种叫做见手青
切开几分钟内就会迅速氧化变成青色 因而得名见手青 是云南人餐桌上最常见的菌 虽然名气和价格不见得有鸡枞干巴菌大和高 但是口感我觉得还要胜于这两种菌。。。所以每次吃必吃多。。吃多必中毒 我觉得自己都快有抗体了呵呵呵
中毒的症状基本就是发烧 头晕 还有各种各样的幻觉 小人是每次都有的 有几次看到了家里长满了草 草还会随电视音乐节奏摆动 还有会变色的墙壁 很多飞来飞去的黑影。。。没吸过毒 不过我觉得吸毒肯定没有吃菌爽(手动再见)
印象最深的一次是处理的不好 全家都中毒了。。我要跟我妈介绍看到的小人 我妈毫不犹豫的要请小人上桌再吃点…
没了。
可以理解，每到夏天，市场上全是各种各样野生菌啊，而且有些菌还长的十分奇♂怪，本地老司机都有可能有极少的识别不出来
我自己没中过毒，最多也就吃菌太多了会浑身无力…说说我舅妈，去年夏天吃菌中毒吊了一个星期的水啊！！出于一个云南人对于菌的执念，去年我舅妈也是买了很多菌，然后就开始各种吃呀！！爆炒牛肝菌，干巴菌炒饭，鸡枞煲汤，扫把菌炒肉………（好饿）可能是因为混杂了一朵毒性较大的菌，也可能是我舅妈连吃了很多天……她说，那天晚上吃完菌看着电视，然后看到很多的小人就从电视里跑出来了，吵吵嚷嚷，烦了不得，觉得自己浑身无力，心想是中毒了。
