做的泡菜汤。简单好做，还很好吃
主料:韩国辣白菜1碗，洗米水一大碗(约500毫升)，中型土豆1个，小型洋葱1个，黄豆芽1把，金针菇1把，豆腐1块，五花肉1小块(牛肉亦可)调料:大葱1小段，辣椒粉1勺，白糖1/2勺，蒜泥1勺，生姜泥1/2勺，料酒2勺，香油1勺，大酱1勺 (这里说的勺以普通的汤勺为单位)
制作:
1、 将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。
2、 在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料
酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。
3、 在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。
4、 往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。
5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。
6、 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。
主料：韩式泡辣白菜(150g)、豆腐(100g)、蘑菇（金针菇）(100g)、五花肉(50g)、大葱(1根)、食用油(1大勺)、白砂糖(1小勺)、盐(适量)、高汤（或淘米水，或清水）(500ml)、泡菜汁(50ml)
做法：
1、泡菜切成约3cm的方块；豆腐切方块；五花肉切薄片；大葱斜切成片；金针菇洗净；泡菜汁备用；
2、起炒锅，热锅凉油小火煎炒五花肉片，至肉片焦黄吐油后，下入一半大葱，煸炒出香味儿；
3、加入泡菜，转大火翻炒至出味儿；
4、加入高汤（或淘米水，或清水），大火煮开，并打去浮沫；
5、移入提前预热的石锅中，继续加热至沸腾；
6、加入豆腐，中火煮透；
7、加入金针菇，中火煮至沸腾；
8、加入泡菜汁，继续煮至沸腾；
9、尝尝味道，加适量盐调味，最后撒上剩下的葱花，离火上桌，即可。
主料:泡菜、青辣椒、五花肉、大酱、辣椒酱、中等土豆、豆芽、淘米水、豆腐
辅料:大蒜、葱、洋葱
1. 东西准备好，韩式辣椒酱大酱都可超市买，豆腐用老豆腐好吃家里没有只好用这个代替
2. 土豆切块，辣椒切小圈，洋葱切片，葱切成小段，泡菜切成一口大小，大蒜拍碎切成碎末
3. 倒入油，放蒜末少许葱炒香放入五花肉(我用的是排骨)快速翻炒炒至肉变白，放入泡菜洋葱翻炒两分钟，倒入淘米水开大火，倒入土豆、青辣椒、豆芽(我用的是青豆因为没有豆芽)，放入一勺大酱一勺辣椒酱，勺子就是普通勺子，其他调料不需要放因为酱已经咸了，若淡可多放点大酱，放入大葱开大火煮至土豆熟了就可出锅
4. 汤汁多少视喜好而定我自己把汤汁收了点才出锅
5. 一碗饭一碗汤，在家就可以吃到韩国料理，一碗汤包含各种蔬菜营养全搞定。
