你有没有过
聚会时帮忙倒啤酒，明明没倒多少
但泡沫却好像不受控制噗嗤噗嗤往外冒最后弄得脏兮兮的经历
啤酒当中包含大量气泡
倒得太快或倒的方法不正确都很容易形成过多泡沫
但是，如果倒出来的酒一点泡沫也没有
又会影响啤酒的口感
所以学一学倒啤酒的正确方式很有必要！
方法1:瓶装啤酒、罐装啤酒和扎啤
Step 1
首先，找一只干净的杯子。最好配合啤酒用其专用的啤酒杯。
Step 2
将啤酒杯倾斜45°。杯底应该只有一个点和平面（如桌面）接触，其他部分悬在空中。
Step 3
酒瓶口（酒罐或扎啤壶）距离酒杯口的最低点几厘米。啤酒的落点应该在杯壁的中点位置。开始时，要倒得快而稳，对准杯壁的中线，保持啤酒流动的速度。
Step 4
当啤酒倒至1/3至半杯满时，开始将杯子端平。最理想的情况是，将杯子从45°匀速端平，到端平的时候，刚好倒满啤酒，啤酒上有约4厘米厚的泡沫。
方法2:生啤
第一步还是找一只干净的杯子。
清理出酒口，放出多余气体和陈旧的啤酒。
将杯子45°倾斜，离出酒口数厘米。倒生啤的角度和倒瓶装/罐装啤酒是一样的。啤酒在这个角度下能与酒杯内壁碰撞，形成最佳的泡沫啤酒比例。
打开出酒口，对准杯壁中线，使啤酒一直沿杯壁保持匀速快速流出。在酒杯半满的时候，慢慢端平杯子，使啤酒形成一层约4厘米厚的泡沫。
方法3:特殊啤酒
1小麦啤酒
倒小麦啤酒和带木塞的啤酒时，手法要更加温和。倒这两种啤酒的时候不能太粗鲁急进，那是因为这两种啤酒生成的泡沫会比一般啤酒要多，泡沫生成的速度也比较快。泡沫的理想厚度是约3厘米，或是两只手指宽。有些小麦啤酒的死忠粉会在倒酒之前会先将酒瓶在饭桌上滚动一圈，你也可以试试。
注意瓶装啤酒瓶中最后1厘米的啤酒通常都不怎么好喝，所以不喝就是了。但是，如果喜欢口感更厚、味道更苦的酵母味，那就随便怎么倒都行了。
2美式淡啤
美式淡啤酒要倒得慢一点。像百威、美乐这些品牌，按照上述的步骤，将酒杯倾斜慢慢倒入就可以了。如果倒啤酒的速度太快，就可能会倒出一满杯泡沫。泡沫只是用来增加口感和香气的，要是倒出一杯泡沫了，那不就没有啤酒可喝？
3 Guinness啤酒
对于Guinness啤酒，最好的倒啤酒方法是“二次倾倒法”。Guinness啤酒的爱好者都极其喜爱这种称为“双层倾倒”或“二次倾倒”的倒酒方式。首先先倒入_杯啤酒，稍等约30秒，等啤酒“沉淀”，然后再倒满整杯。
最后记得，喝酒前稍等几秒钟
等酒面上的泡沫稳定下来
最好是在刚倒好的时候先闻一下酒香
因为丰盈的泡沫最能带出啤酒的原始香气
酒精顺喉而下，一股能量从心底爆燃
你喝过的每一杯酒
都藏着你的故事和野心
学会倒酒，做一个优雅的酒鬼
如果在夏天天气特别热的，喝上一怀冰啤酒，那感觉真是太爽了。那家里来了客人，就不能这么随便，不然就是对客人的不尊重。
大家都知道啤酒在摇晃之后发生许多泡沫，所以我们在倒啤酒的之前一定不可以摇晃，动作要轻。首先我们要选择优雅的姿势，可以用右手把瓶身托着，左手托着瓶口，最后倾斜45度，因为如果倾斜度太大就很容易把啤酒倒满出来，那不是很尴尬，还谈什么优雅。
再者就是往杯子里倒啤酒的量，如果太满，客人端起来就会很不方便，很容易让客人以为我们不欢迎他的到来，如果量太小，就会显得我们很小气。所以我们最好倒制八分满，客人即好端，又不会显得我们小气。
啤酒不宜喝太多，不然长了啤酒肚，就很再减下去，影响我们的整体身材，还会找不到媳妇，那不是要打一辈子光掍，真后悔啊！
