红丝绒蛋糕是国外圣诞节小甜品之一，为了增加节日气氛，俺上传一道这样的小甜品吧，算是圣诞应景食品吧。
红丝绒蛋糕是国外一款很流行的蛋糕，鲜艳的红色吸引着人们的目光，这款蛋糕的配方是从网上搜的，但我增加了5克的可可粉，烤好后味道更好了些，也增加了风味，我用了红曲米粉代替了红色素，感觉比色素要健康好多，这款小蛋糕经过奶油的装饰，好吃好看多了哈。。
用料
低粉50g，B红曲粉10g，B可可粉5克，B
蛋黄3个，A
糖45g，C
食用油45g，A
水30g，A
蛋白3个，C
红丝绒戚风杯子蛋糕的做法
将A原料混合搅匀红丝绒戚风杯子蛋糕的做法 步骤1
然后加入拌好的B粉类红丝绒戚风杯子蛋糕的做法 步骤2
搅拌均匀红丝绒戚风杯子蛋糕的做法 步骤3
将糖分3次加入蛋白打发，用打蛋器搅拌到出现直立倒三角红丝绒戚风杯子蛋糕的做法 步骤4
将蛋白的1/2加入蛋黄混合中，从下到上搅拌红丝绒戚风杯子蛋糕的做法 步骤5
然后将上步搅拌好的加入剩下的蛋白中，从下到上搅拌红丝绒戚风杯子蛋糕的做法 步骤6
倒入纸模中，烤箱预热165度，上下火，中层，20分钟即可红丝绒戚风
杯子蛋糕的做法淡奶油200克，
