九尾仔:柔韧得十分有口感,好弹牙,仿佛感到搓粉时游刃有余的力度。再加上配料的香味,果然一流。12蚊就够3个人食啦。要吃九尾仔要到晚上大排档咯或则四海一家酒店的也不错。
豆角粉:恩平人比较通俗,所谓豆角粉就是豆角加粉。金黄的豆角外面还穿着一层薄薄的婚纱,一口咬下去完全没有油腻而是感到一股内在美,难以抗拒的香气。一碗只需4到5块。
一看就知道是布拉肠:吃过这么多外面的肠粉也抵不过吃一次恩平的布拉肠,就像莫文蔚唱的外面的世界很精彩,外面的世界很无奈,吃它的时候我就是这种感觉。推荐:西门路大田布拉肠,正呀。
见过没有,这是烧饼。行清的时候恩平人喜欢夹着烧猪肉在山顶吃。烧饼口味很多,但都是两种滋味:尤其喜欢热的时候那种脆啵啵的声音。只有在清明才有得买的。





